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       春天正是吃草莓的时候，由于草莓营养价值高，特别适宜春天养生食用，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼等，可起到辅助治疗的作用。

　　美国一项研究成果显示，草莓中富含一种抗氧化成分，可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。