2013-2018年四川白酒行业发展前景及投资价值分析报告
报告编号：5987 千融网
出版日期：2013年07月
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第一章 白酒概述
1.1 白酒的基本特性
1.1.1 白酒的概念
1.1.2 白酒的分类
1.1.3 白酒的度数及测定方法
1.1.4 白酒的勾兑及调味
1.2 白酒的起源及其发展
1.2.1 白酒的兴起
1.2.2 白酒的地位
1.2.3 白酒工业的发展
1.3 白酒新工艺的创新与发展
1.3.1 生物技术的应用
1.3.2 酶催化工程的引进
1.3.3 物理化学的创新
1.3.4 酿造设备及控制的创新
第二章 2011-2012年中国白酒行业发展现状综述
2.1 2011-2012年中国白酒产业结构分析
2.1.1 从白酒产量看行业结构
2.1.2 从白酒销售收入、利税看行业结构
2.1.3 从香型、酒度、酒质看行业结构
2.1.4 从白酒企业数量及企业结构看行业结构
2.2 2011-2012年中国白酒行业的发展
2.2.1 2011-2012年白酒行业保持高速增长
2.2.2 2011-2012年白酒行业发展动态
2.2.3 2011-2012年白酒业涨价潮继续蔓延
2.2.4 2011-2012年中国白酒业加快国际化战略步伐
2.3 中国白酒行业的SWOT分析
2.3.1 发展优势
2.3.2 发展劣势
2.3.3 发展机遇
2.3.4 面临的威胁
2.4 中国白酒行业的问题
2.4.1 白酒行业的主要问题
2.4.2 白酒行业存在的不足
2.4.3 白酒行业的环保问题
2.4.4 白酒行业应重视的问题
2.5 中国白酒行业的发展策略及规划
2.5.1 白酒行业的发展对策
2.5.2 白酒产业结构调整策略
2.5.3 白酒行业不同品牌的发展策略
2.5.4 中国应积极发展低度白酒
2.5.5 中国白酒产业的发展规划
第三章 2012年四川白酒行业运行环境分析
3.1 2012年中国宏观经济环境分析
3.1.1 国民经济运行情况GDP(季度更新)
3.1.2 消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
3.1.3 全国居民收入情况（季度更新）
3.1.4 恩格尔系数（年度更新）
3.1.5 工业发展形势（季度更新）
3.1.6 固定资产投资情况（季度更新）
3.1.7 中国汇率调整（人民币升值）
3.1.8 对外贸易&进出口
3.2 四川省白酒产业政策环境分析
3.2.1 四川省酒类管理条例
3.2.2 四川积极推进白酒企业产品质量电子监管网建设
3.2.3 四川省国家税务局关于进一步加强白酒行业税收管理的意见
3.3 2012年四川白酒行业社会环境分析
3.3.1 人口环境分析
3.3.2 教育环境分析
3.3.3 文化环境分析
3.3.4 生态环境分析
3.3.5 中国城镇化率
3.3.6 居民的各种消费观念和习惯
3.4 2012年四川白酒行业技术环境分析
第四章 2011-2012年四川省白酒产业运行态势整体阐述
4.1 2011-2012年四川省白酒产业发展概况
4.1.1 千亿产值打造健康白酒新理念
4.1.2 四川白酒业提前两年实现千亿产业目标
4.1.4 四川白酒二线品牌纷纷突围
4.1.5 四川中低档白酒销售分析
4.2 四川白酒产业存在的问题
4.2.1 四川白酒产业存在的不足
4.2.2 四川白酒产业面临的挑战
4.2.3 四川白酒产业三大困境亟待突破
4.3 四川白酒产业的发展对策
4.3.1 川酒的发展策略
4.3.2 四川白酒产业的发展方针
4.3.3 四川白酒业发展的两大策略
第五章 2007-2012年四川省白酒行业主要数据监测分析
5.1 2007-2012年四川省白酒行业规模分析
5.1.1 企业数量增长分析
5.1.2 从业人数增长分析
5.1.3 资产规模增长分析
5.2 2012年四川省白酒行业结构分析
5.2.1 企业数量结构分析
5.2.2 销售收入结构分析
5.3 2007-2012年四川省白酒行业产值分析
5.3.1 产成品增长分析
5.3.2 工业销售产值分析
5.3.3 出口交货值分析
5.4 2007-2012年四川省白酒行业成本费用分析
5.4.1 销售成本分析
5.4.2 费用分析
5.5 2007-2012年四川省白酒行业盈利能力分析
5.5.1 主要盈利指标分析
5.5.2 主要盈利能力指标分析
第六章 2007-2012年四川省白酒产量统计分析
6.1 2007-2011年四川省白酒产量分析
6.2 2012年四川省白酒产量分析
6.3 2012年白酒产量增长性分析
第七章 2011-2012年四川省主要地区白酒市场分析
7.1 成都白酒市场综述
7.1.1 成都市概况
7.1.2 消费者情况
7.1.3 竞争品牌状况
7.1.4 推广策略
7.2 泸州白酒市场综述
7.2.1 泸州概况
7.2.2 泸州白酒业地方税收大幅上升
7.2.3 泸州着力打造长江上游白酒经济带
7.2.4 泸州白酒生产业发展策略
7.3 绵阳白酒市场综述
7.3.1 绵阳概况
7.3.2 绵阳白酒市场问题多
7.3.3 绵阳市白酒行业又添生力军
7.3.4 绵阳市质监局“四项措施”确保白酒专项整治取得实效
7.4 广元白酒市场综述
7.4.1 广元概况
7.4.2 广元“散白酒”有了地方标准
7.4.3 广元加强散装白酒监管的策略
7.5 宜宾白酒市场综述
7.5.1 宜宾概况
7.5.2 宜宾白酒业发展状况
7.5.3 宜宾谋划顶级白酒基地发展蓝图
7.6 达州白酒市场综述
7.6.1 达州概况
7.6.2 达州名牌白酒进口酒“花样多”
7.6.3 达州白酒合格率低质量堪忧
7.7 巴中白酒市场综述
7.7.1 巴中概况
7.7.2 巴中白酒类专项抽查问题多
7.7.3 巴中开展联合执法整治白酒市场
第八章 2011-2012年四川省白酒行业营销分析
8.1 白酒行业营销模式
8.1.1 白酒代理营销模式
8.1.2 白酒分销营销模式
8.1.3 白酒工业买断经营模式
8.1.4 农村市场白酒通路建设模式
8.2 四川省白酒营销的难题与策略
8.2.1 四川白酒需在文化包装上跟上步伐
8.2.2 四川白酒要树立企业直销网络思想
8.2.3 实行产销分离让四川白酒复兴
第九章 2011-2012年四川省主要白酒企业竞争性财务指标分析
9.1 四川水井坊股份有限公司
9.1.1 企业概况
9.1.2 企业主要经济指标分析
9.1.3 企业盈利能力分析
9.1.4 企业偿债能力分析
9.1.5 企业运营能力分析
9.1.6 企业成长能力分析
9.2 沱牌曲酒股份有限公司
9.2.1 企业概况
9.2.2 企业主要经济指标分析
9.2.3 企业盈利能力分析
9.2.4 企业偿债能力分析
9.2.5 企业运营能力分析
9.2.6 企业成长能力分析
9.3 宜宾五粮液股份有限公司
9.3.1 企业概况
9.3.2 企业主要经济指标分析
9.3.3 企业盈利能力分析
9.3.4 企业偿债能力分析
9.3.5 企业运营能力分析
9.3.6 企业成长能力分析
9.4 泸州老窖股份有限公司
9.4.1 企业概况
9.4.2 企业主要经济指标分析
9.4.3 企业盈利能力分析
9.4.4 企业偿债能力分析
9.4.5 企业运营能力分析
9.4.6 企业成长能力分析
9.5 四川郎酒集团有限责任公司
9.5.1 企业介绍
9.5.2 2010年郎酒集团发展状况
9.5.3 四川郎酒集团改制转型的思考
9.6 绵竹剑南春集团
9.9.1 企业介绍
9.9.2 2010年剑南春集团发展状况
9.9.3 四川剑南春集团信息化建设的作用
第十章 2012-2016年四川省白酒行业发展前景分析
10.1 2012-2016年白酒行业发展前景
10.1.1 白酒未来十大发展趋势
10.1.2 未来国内白酒行业产量预测
10.1.3 未来中国白酒行业将出现新格局
10.1.4 未来中国白酒市场价格趋势分析
10.2 2012-2016年四川省白酒行业发展前景趋势
10.2.1 四川白酒行业发展前景
10.2.2 四川白酒行业主要发展趋势
10.2.3 未来四川白酒产业走势预测
10.2.4 2012-2016年四川白酒制造业预测分析
第十一章 2012-2016年四川省白酒行业投资及前景分析
11.1 2012-2016年四川省白酒行业投资分析
11.1.1 投资机会
11.1.2 投资风险
11.1.3 投资建议
11.2 “十二五”中国白酒产业发展展望
11.2.1 “十二五”我国白酒行业发展规划
11.2.2 “十二五”我国白酒市场形势良好
11.2.3 “十二五”白酒金三角区域将更快发展
11.2.4 2012-2016年中国白酒制造行业预测分析
图表目录：（部分）
图表：白酒行业走势
图表：白酒各阶段的产量变化分析
图表：2005-2011年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2009.04-2011年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2005-2011年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2011年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2009-2011年我国工业增加值分季度增速
图表：2005-2011年我国全社会固定投资额走势图
图表：2005-2011年我国财政收入支出走势图
图表：2011年美元兑人民币汇率中间价
图表：2009-2011年中国货币供应量月度走势图
图表：2001-2011年中国外汇储备走势图
图表：1990-2011年央行存款利率调整统计表
图表：1990-2011年央行贷款利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2011年上半年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2011年上半年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2011年上半年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业资产规模增长趋势图
图表：2011年四川省白酒行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年四川省白酒行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年四川省白酒行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年四川省白酒行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年四川省白酒行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年四川省白酒行业费用使用统计图
图表：2007-2011年四川省白酒行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年四川省白酒行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2007-2010年四川省白酒产量分析
图表：2011年四川省白酒产量分析
图表：2011年白酒产量增长性分析
图表：四川水井坊股份有限公司主要经济指标走势图
图表：四川水井坊股份有限公司经营收入走势图
图表：四川水井坊股份有限公司盈利指标走势图
图表：四川水井坊股份有限公司负债情况图
图表：四川水井坊股份有限公司负债指标走势图
图表：四川水井坊股份有限公司运营能力指标走势图
图表：四川水井坊股份有限公司成长能力指标走势图
图表：沱牌曲酒股份有限公司主要经济指标走势图
图表：沱牌曲酒股份有限公司经营收入走势图
图表：沱牌曲酒股份有限公司盈利指标走势图
图表：沱牌曲酒股份有限公司负债情况图
图表：沱牌曲酒股份有限公司负债指标走势图
图表：沱牌曲酒股份有限公司运营能力指标走势图
图表：沱牌曲酒股份有限公司成长能力指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司主要经济指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司经营收入走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司盈利指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司负债情况图
图表：宜宾五粮液股份有限公司负债指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司运营能力指标走势图
图表：宜宾五粮液股份有限公司成长能力指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司主要经济指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司经营收入走势图
图表：泸州老窖股份有限公司盈利指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司负债情况图
图表：泸州老窖股份有限公司负债指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司运营能力指标走势图
图表：泸州老窖股份有限公司成长能力指标走势图
图表：低度浓香型白酒感官要求
图表：低度浓香型白酒理化要求
图表：低度浓香型白酒卫生指标
图表：凤香型白酒感官要求
图表：凤香型白酒理化要求
图表：低度凤香型白酒感官要求
图表：低度凤香型白酒理化要求
图表：米香型白酒感官要求
图表：米香型白酒理化要求
图表：低度米香型白酒感官要求
图表：低度米香型白酒理化要求
图表：低度米香型白酒卫生指标
图表：清香型白酒感官要求
图表：清香型白酒理化要求
图表：低度清香型白酒感官要求
图表：低度清香型白酒理化要求
图表：低度清香型白酒卫生指标