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详细信息 营养师培训哪家好 营养师主要内容 青岛成龙职业培训学校
培训课程
培训内容
营养师职业概论
营养师的定义及分类;职业简介;国内外营养师的从业情况;职业走势及前景;营养师职业生涯推介
营养学基础知识
人体需要的能量;人体需要的营养素;各种营养素之间的关系;
食物消化、吸收与代谢基础知识
食物营养知识
植物性食物的营养价值
谷类、豆类及其制品、蔬菜类、水果类
动物性食物的营养价值
畜禽肉、蛋类及蛋制品、水产类、乳类及其制品
调味品及其他食物的营养价值
调味品及其营养价值、食用油脂、其他食品
食品安全知识
食品的卫生与安全
国内外食品安全现状、食源性中毒、食品添加剂的安全性、食品包装材料与餐洗剂的安全性、转基因食品及其安全性
食物中毒及其预防
细菌性食物中毒、真菌毒素和霉变食品中毒、有毒动、植物引起的食物中毒、化学性食物中毒、烹饪原料的卫生、食品卫生与环境卫生知识
不同生理人群的营养
孕妇、乳母的营养;婴幼儿营养;儿童青少年营养;老年营养
公共营养
公共营养概论
公共营养概述、公共营养的工作目的与内容、公共营养的现状与发展趋势
营养素标准、膳食结构与食物营养
营养素标准、膳食结构与膳食指南
营养调查及其评价
膳食调查、体格检查、生化测定
营养配餐与食谱编制
营养食谱的编制
教学电话:
0532—81112229
网
址: http://www.xinli110.cn
[中国职业培训专业网]
授课地址:
青岛市图书馆415教室(延吉路109号)
地
址:
青岛市太清路30号成龙智慧产业园A座301室
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