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广东海参批发海参干货广州海参批发广东海参厂家 作为我们选购海参用来给自己或家人滋补身体的话，糖干海参这种内添加方式对海参营养破坏较大，所以我们在通过颜色来筛选海参的时间就要将黑色的海参剔除掉！也就是说外表有附着的干海参你挑选白色的，而外表干净的海参你就选土黄色的，这样基本就可以避免买到颜色经过处理的海参了，海参不存在颜色处理也就从根本上杜绝了为了给海参改变颜色而添加非食用化学物质的情况！ 2、观察海参的形态 所谓海参的形态就是看海参的体型是胖是瘦，是饱满还是干瘪。过去有个从海参饱满程度来看海参质量的说法，其意思是成品干海参的体型饱满代表海参的肉质比较肥厚，所以体型相对饱满的干海参质量更好一些，这句话有一定的道理，但是大家要知道这是建立在加工过程中不刻意掺入大量添加剂增重的情况下而言的！而在目前海参加工“内添加”的大环境下，往往体型越饱满代表的不是质量越好，而是代表海参体内掺入的添加剂越多，质量越差！所以说目前在我们选购海参时要把握“宁选干瘪，莫选饱满”的原则”！也就是说宁肯选择体型相对干瘪的海参也不要选购体型特别饱满的海参，这样的话上当受骗的几率反而会小很多！ 3、手感 将干海参放在手心，应感觉其体轻、无坠感！如果入手重，感觉像是拿着同体积的石头的话，那肯定是添加了大量添加剂的劣质参。另外用手将海参的两端用力向同一方向掰，海参不应该出现弯曲现象，否则的话就是海参的干度不够或者内部掺有大量的糖分。 4、气味 海参的味道应该纯正，无化学物品的刺鼻气味。这一步其实很鸡肋，首先可能大部分人根本就不清楚海参所谓的纯正味道到底应该是什么样的，其次即使是在海参加工过程中使用过一些化学物质也不可能只通过我们的鼻子就可以闻出来的！另外目前部分人存在误区，认为腥味比较淡的干海参质量更好一些，这是没有道理的！为什么这么说呢！因为海参的生长方式与生长环境的不同，海参的腥味大小会有一定的区别，但是差距并不明显。而干海参腥味的大小往往取决于其加工过程，经过反复浸泡腌制的海参腥味肯定会被稀释变淡！所以说并不能只简单的通过干海参腥味的大小就判定其质量。 5、少量购买 通过上面几步只能对海参有一个初步的筛选，而想要对其质量有个准确的判定的话我们就需要少量购买几只海参回来做进一步测试！为什么需要这么麻烦呢？因为造假方式它不是一成不变的！它是跟随市场变化的！比如原来糖干海参是不用经过颜色处理的，其加工后正常的黑色就非常漂亮，然而近年来随着糖干海参的曝光，糖干海参基本上都经过了颜色方面上的处理，你如果只简单的通过颜色去选购的话，在选购的时间虽然排除了黑色，但是你选购的其它颜色海参就有可能是经过伪装的糖干海参！再比如当人们都知道了特别饱满的海参都是掺入大量添加剂所造成的假象而习惯于选购干瘪的干海参时，掺假的干海参同样可以变得干瘪，而且这非常的简单的，简单到只要在加工糖干海参的过程中减少一道工序就可以让糖干海参变得外形干瘪！再比如如果当市面上外表有附着的白色干海参开始畅销的话，只要将糖干海参外表再挂上一层盐就同样变身成功了！当然真的假不了，假的更是真不了，只要掺过假都是有迹可寻的！而我们只要明白其中道理的话，通过观察就可以很简单的辨别真伪！ 福建海参批发|海参生产|海参经销|海参|厦门海参批发 福建海参批发|海参生产|海参经销|海参|厦门海参批发www.hcp008.com 18950377771 13960816993福建九洲八珍品科技有限公司