1、合上电源当电机运转正常时，把搅拌好的毛油倒进漏油斗内，再运转30秒，把电源断开、转鼓停止旋转后纯净油自动从油管流出。
2、不同原料，毛油可把转鼓旋转时间调长或缩短。
3、清理油渣前必须转鼓旋转停稳后再清理油渣。
4、原料、毛油渣净度不一样，清理油渣可多清一到二次。
5、本机装有刹车装置，当电源断开后，转鼓旋转时不能一下刹停稳，需调整刹车杆缓慢刹车，否则油逆反回不清。
6、清理油渣时先把外桶上盖三条螺栓卸开拿出，提开上盖，在把内桶上盖三条螺栓卸开拿出，提开盖，用铲子清理桶内壁油渣。
7、用一段时间，把内桶中心分油尼龙盘螺栓卸开然后手提内桶口向上拉，内桶提出后，清理外桶内底溢流细渣、再把内桶装上。
8、特别注意清理油渣后，必须把里外桶盖装上，上好螺栓，否则不能开动油机。