真空包装的原理十分简单。食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空包装就是运用这一原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。同时，这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质，以此达到食品较长时间储存和保鲜的效果。
二、公司简介
苏州市华盛复合包装厂为一家股份企业,位于苏州工业园区杨清路85号，沪宁高速公路苏州市区出口处附近,312国道旁边,交通十分便利,主要生产彩印高、低压聚乙烯（PE）成品袋、热收缩膜（pvc）瓶标、食品用包装袋、真空袋、蒸煮袋、自立拉链袋、服装袋、抗静电袋、导静电袋、广告马夹带、餐巾纸等各种塑料包装用品袋、不干胶商标、pvc标贴。
本企业已通过食品用塑料包装生产许可证：SK16-204-00362以及ISO9001:2000质量体系认证和ISO14001：2004国际环境体系认证。公司严格要求全体员工，尽职尽力，为创建一个完美的华盛形象，不断提高自身的技术业务素质，把客户的要求看作我们公司的工作方向，不断开发新型的、先进的和适应市场的包装，最终将客户满意的包装奉献给社会。‘以诚相待，以信相交，互惠互利’是本公司一贯的经营宗旨，‘科学管理，科技创新’是企业的指导方针，全公司按照现代企业模式全面调整企业结构，完善企业管理体系，为实现把企业建成管理一流、质量一流、效益一流的现代化包装印刷而奋斗，我们在以后的日子里期待与您的合作共同发展。
三、联系方式
联系人：戴先生
手机：13375196111
座机：0512-67575339
传真：0512-67531121
QQ:2637043400
邮箱：2637043400@qq.com
网址：http://www.hsfhbz.com
地址：苏州工业园区扬清路85号