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郑州阳光食品配料有限公司  
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面筋粉、谷朊粉、食用冰醋酸、偶氮甲酰胺、聚赖氨酸、纳他霉素、乳酸链球菌素、脱氢醋酸钠、尼泊金复合脂钠、双乙酸钠、异VC钠、BHA、BHT、TBHQ、酪朊酸钠.食用明胶.苹果果胶、聚丙烯酸钠、洁冷胶、沙蒿子胶.瓜尔豆胶.亚麻籽胶、海藻酸钠、单甘脂 、CMC、肌苷酸二钠.鸟苷酸二钠.干贝素、I+G、琥珀酸钠、谷氨酸钠、糖精钠.甘露醇、山梨醇、乳糖、木糖、木糖醇、乳糖醇.甜菊糖甙.甜蜜素.AK糖.食用油脂防冻剂.可溶性淀粉,软化保湿剂.水解植物蛋白.酱油粉.魔油.魔粉.

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首页 > 供应产品 > 羧甲基纤维素钠(CMC)
羧甲基纤维素钠(CMC)
单价 21.00 / kg对比
销量 暂无
浏览 40
发货 河南郑州市付款后3天内
库存 10000kg起订25kg
型号 食品级
规格 25kgX1/袋
过期 长期有效
更新 2013-01-11 17:49
 
详细信息

1. 化学名称:羧甲基纤维素钠,又称羧甲基纤维素 

2. 英文全称:Carboxymethyl Cellulose 

3. 英文简称:CMC 

CAS:9004-32-4
 

二? 分子式: 
[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n 

三?物理性质: 

外观为白色或微黄色絮状纤维粉未或白色粉未,无嗅无味,无毒;易溶于冷水或热水,形成胶状,溶 液为中性或微碱性,不溶于乙醇?乙醚?异丙醇? 丙酮等有机溶剂,可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶 液?有吸湿性,对光热稳定,粘度随温度升高而降 低,溶液在PH值2~10稳定,PH低于2,有固体析 出,PH值高于10粘度降低?变色温度227℃,炭化 温度252℃,2%水溶液表面张力71mn/n? 

四?用 途: 

羧甲基纤维素钠(CMC)是纤维素醚类中产量最大的?用途最广?使用最为方便的产品,俗称为"工 业味精"? 
CMC的重要特性是形成高粘度的胶体?溶液?有粘 着?增稠?流动?乳化分散?赋形?保水?保护胶体?薄膜成型?耐酸?耐盐?悬浊等特性,且生理无害,因此在食品?医药?日化?石油?造纸?纺织?建筑等领域生产中得到广泛应用? 

⑴ 用于石油?天然气的钻探?掘井等工程 

①含CMC的泥浆能使井壁形成薄而坚,渗透性低的 
滤饼,使失水量降低? 

②在泥浆中加入CMC后,能使钻机得到低的初切 
力,使泥浆易于放出裹在里面的气体,同时把碎物 
很快弃于泥坑中? 

③钻井泥浆和其它悬浮分散体一样,具有一定的存 
在期,加入CMC后能使它稳定而延长存在期? 

④含有CMC的泥浆,很少受霉菌影响,因此,毋须 
维持很高的PH值,也不必使用防腐剂? 

⑤含CMC作钻井泥浆洗井液处理剂,可抗各种可溶 
性盐类的污染? 

⑥含CMC的泥浆,稳定性良好,即使温度在150℃以 
上仍能降低失水? 

高粘度?高取代度的CMC适用于密度较小的泥浆, 
低粘度高取代度的CMC适用于密度大的泥浆?选用 
CMC应根据泥浆种类及地区?井深等不同条件来决 
定? 

⑵ 用于纺织?印染工业 纺织行业将CMC作为上浆 
剂,用于棉?丝毛?化学纤维?混纺等强物的轻纱 
上浆; 

⑶ 用于造纸工业 CMC在造纸工业中可作纸面平滑 
剂?施胶剂?在纸浆中加入0.1%~0.3%的CMC能使 
纸张增强抗张力40%~50%,抗压破裂度增加50%, 
揉性增大4~5倍? 

⑷ CMC加入合成洗涤剂中可作为污垢吸附剂;日用 
化学如牙膏工业CMC的甘油水溶液用作牙膏的胶 
基;医药工业用作增稠剂和乳化剂;CMC水溶液增 
粘后用作浮游选矿等? 

⑸ 用于陶瓷工业中可做毛坯的胶粘剂?可塑剂? 
釉药的悬浮剂?固色剂等? 

⑹ 用于建筑,提高保水性和强度 

⑺ 用于食品工业,在加工果酱?糖汁?果子露? 
点心?冰淇淋饮料等做为增稠剂?粘结剂或因形 
剂?