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北京金腾创科贸有限公司为金健大米总代理，联系方式：010-57108822/010-57192299 4006010586 QQ339547136/137/138 官方网站：http://www.51lpw.com 吃金健大米对身体的好处 　　在我们的日常生活中，大米已经成为我们生活中的一部分，大米是我们的主食之一，有助于人体的消化吸收，吃大米有助于促进身体的新陈代谢，大米的吃法有很多，大米粥有补脾、和胃、清肺的功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有助于人体的消化，大米的不同吃法，有不同的功效，详细介绍大米的功效有哪些?听听健康网专家的介绍。 　　大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。 　　大米在日常的饮食中，更有宜于人体的消化，有助于促进人体的新陈代谢，大米的营养价值高，含有丰富的蛋白质，通过上文的介绍，了解了大米的营养价值，对人体有很大的好处。 米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。人们通常选择煮饭，可是煮饭也是一门很深的学问，你知道吗?下面就请健康网专家为大家讲解淘米煮饭时需要注意的事项。 淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养会丢失，而米的营养还主要就在表层。简单地说要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。 淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。 大米富含人体必需的营养素，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，那就轻易使米粒表层的营养素在淘洗时随水流失。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5% 北京金腾创科贸有限公司为金健大米总代理，联系方式：010-57108822/010-57192299 4006010586 QQ339547136/137/138 官方网站：http://www.51lpw.com