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福建立品餐饮管理有限公司  
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公司提供适合大众的自选快餐、营养快餐、自助套餐、各种南北风味面食和品种多样的小吃等多组科学膳食方案,为许多企事业单位,解决了餐饮服务上的难题。此外,集团还建立了科学、完善的服务管理和监督体制,力保餐厅安全事故的“零”记录。首先,公司特别设立物流配送中心专门负责食材的选购工作;其次,选购好的食材必须经过专业人员的质量检测,以确保食材选购环节的优质优量;最后,在前述工作的基础上,由公司的专业营养师调配科学、营养的膳食方案,并交由专业厨师完成膳食的烹饪工作。

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福州食堂承包公司 福州食堂承包公司哪家好 福州食堂承包
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发货 福建福州市付款后3天内
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品牌 立品
过期 长期有效
更新 2013-11-21 00:49
 
详细信息
福州食堂承包公司 福州食堂承包公司哪家好 福州食堂承包 福建立品餐饮管理服务有限公司是我省一家专业从事团膳管理的公司,于2001年成立立品餐饮快餐部。五年后,本着诚信经营、薄利多销、以人为本,以优质的品质和完善的服务取得长足发展,成立福建立品餐饮管理服务有限公司。由从事大型台资企业、日资企业及民营企业膳食服务十余年,有着丰富团膳运作经验的林先生出资成立,以更专业、更先进的管理理念,立志成为福建省内最专业、最规范、最成功的团膳管理服务公司。 本公司拥有专职卫生督察员3名,营养师5名,高中级技师15名,厨师200名,专业管理人员36多名,服务人员600多名,员工总人数900多名,并在不断的发展壮大中。公司提供适合大众口味的自选快餐、营养快餐、自助套餐, 各种南北风味面食、小吃等多组科学膳食方案以及各种酒宴接待,为许多企事业单位解决了员工餐饮管理上的难题,公司还用近乎苛刻的产品把关体制,历来永保食堂安全事故“零”记录,以促进员工健康向上为企业创造更多效益。 我们的宗旨是新鲜、美味、健康、服务、诚信、双赢,核心价值观以最专业化的管理,最优质的服务,来回报广大顾客的信赖,在顾客满意的前提下,低耗高效,努力实现最大的社会效益和合理的经济效益。 真诚希望您的员工能受益于我们对团膳事业的成功经验。 个人卫生管理 1、严格要求个人卫生,定期去防疫部门体检,持有效【健康证】方可上岗,绝对不允许带病作业。 2、上班时间要服装整齐,干净,穿好工衣,戴好工帽,开饭时戴好口罩。 3、不留长发长指甲不得随地吐痰涂指甲油穿拖鞋短裤。 4、上班时间不准抽烟,大声喧哗,要礼貌待人,保持良好的服务态度。 5、上班时间不得私自会客,打电话或者办理个人私事,下班时间不得影响员工休息。 6、不得随意进入生产区和仓库内,生产储物基地,必须严格按照厂方的厂规厂纪 7、团结一致,确实搞好饭堂工作,确保自己的责任区干净整齐。 8、虚心接受员工及他人意见,提高员工饭菜的质量。 9、爱护厨房设备和一切用具及物品,节约水电不得随意浪费厂方用品及公司财物。 10、维护公司形象,一切从“四个”第一为宗旨,即卫生第一、服务第一、质量员工、第一的宗旨原则 11、发扬竞争精神,团结向上。 12、鼓励创新,学习,表扬先进,工作突出的员工视其为公司贡献大小,按级表彰。