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详细信息 花生豆腐的新做法 花生豆腐选加盟 选择水蛋白花生豆腐
什么是水蛋白花生豆腐?
水蛋白花生豆腐是一种无需石膏和卤水,不用酸内脂,不含任何化学添加剂,以花生米为原料,配以发明者最新发明的“天然植物蛋白凝固成型剂”,通过多功能豆腐机制作而成,被誉为“中华一绝”、“豆腐中之珍品”、“天下第一豆腐”等称号,不愧于一枝独秀。
随着工艺的改变而口感也随着改变,如将花生米炒熟炒香,生产的豆腐更香。
水蛋白花生豆腐切成小块,放入高温油锅里一炸,炸得表面一层黄黄的锅巴,外脆里嫩,入口的锅巴香味与里层洁白细嫩的豆腐肉,就像吃海鲜蟹肉一样,食后余香泗溢,吃了还想吃。
水蛋白花生豆腐切成长方块,在火锅里烫来吃,鲜嫩感、感、韧劲感、清香感、似肉非肉感、与火锅汤味交织在一起,多种感觉妙不可言。
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