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石家庄金鼎盛源食品技术有限公司  
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石老磨煎饼坊是以店铺的形式进行经营,干净,卫生,适合当代消费者的观念。8—10平方米的面积,1—2个人员,几千元的投资(加盟费,管理费及置够货物),就可以开一家石老磨煎饼坊。我们实实在在,稳稳当当,对自己的要求是“做事先做人”. 石老磨煎饼品牌创立以来,就一直秉承“天然杂粮,健康为本”的经营理念,倡导“健康,天然,营养,美味”的传统小吃新时尚。投资少,风险低,利润高,收入稳定,经营时间长是石老磨品牌经营特色。从选址,技术,经营技巧到店长的管理技巧等综合培训,每一位加盟商开会,石老磨会派业务员或经理协助您直

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首页 > 供应产品 > 卤煮猪下水培训 熏肉熟食技术,石老磨教你正宗卤煮肉技术
卤煮猪下水培训 熏肉熟食技术,石老磨教你正宗卤煮肉技术
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发货 安徽安庆市付款后3天内
库存 1普通起订1普通
品牌 石老磨
过期 长期有效
更新 2013-10-27 00:14
 
详细信息
小吃培训河北小吃培训,特色小吃培训,石家庄小吃培训-石家庄市金鼎盛源食品技术有限公司,是河北小吃培训单位中的一朵奇葩,也是石家庄小吃培训中的领军单位,河北小吃培训石老磨小吃培训聚小吃培训和小吃技术研究于一体,正宗的小吃培训配方,独特的小吃口味,每年吸引着全国各地的小吃创业者前来学习。 卤煮学习,正宗卤煮培训、培训卤煮猪下水、卤煮熟食、学习卤煮,熟食的做法,卤煮加盟,熟食加盟,卤菜加盟,四川卤菜加盟,石老磨小吃培训,河北小吃加盟,特色小吃加盟   猪下水一般指猪内脏,或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。而且在不同的饮食文化中,下水的地位也有巨大差异:有些文化中,动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列;而另一些文化中,下水则可能是比肉类更有价值的食品。有时下水也被称为杂碎,但杂碎也可能有不同的含义。 此菜是清朝光绪初年,由济南“九华楼”首创,此楼烧制的大肠下料狠,用料全,先煮熟焯过,后炸,再烧,出勺入锅反复多次,直到烧煨至熟。有一次“九华楼”店主杜某请客,席间有一道“烧大肠”,品味后客人们纷纷称道,有说甜,有说酸,有说辣,有说咸,座中有一文人提议,为答谢主人之盛意,赠名为“九转大肠”,赞美厨师技艺高超和制做此菜用料齐全、工序复杂,口味多变的特点。此菜色泽红润,大肠软嫩,兼有酸、甜、香、辣、咸五味,为山东的传统风味菜。中国人应该是全世界最爱吃猪下水的民族。猪下水通指猪的内脏,猪肝、猪肚、猪肺、大肠、小肠(广东人称粉肠、竹肠)之类,现在价钱卖得比肉还贵。这些为西方人所不齿的东西,在中国菜里极为普遍,从北京小食里著名的卤煮小肠陈,到四川菜馆里的毛血旺,从西北人常吃的酱爆肚丝,到湖南人最爱的干锅肥肠,什么炖肚丝、炒肝尖、溜大肠、爆腰花……猪下水做出来的菜式不胜枚举。 石家庄石老磨小吃培训本着扩大社会就业,增加创业渠道为宗旨,以全国小吃培训中最低的价格,让学员学到最真的小吃技术,现有美味小吃技术多达200多项。包括了时下最流行小吃技术、最火小吃培训技术、投资最小的小吃技术培训、最经典的小吃技术培训。石老磨人以最真的心,最火的热情时刻欢迎广大小吃创业者的光临。 联系人:魏经理 电话:0311-87960001 手机:13832104226 邮箱:shilaomo999@126.com QQ : 957126319 网址:www.shilaomo.com www.slmxc.com 地址:石家庄裕华区建通街建通办事处西4楼