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鸡排店加盟 香炸鸡柳 鸡排店加盟 鸡排店加盟 香炸鸡柳 材料 鸡胸脯肉，干淀粉，湿淀粉，面包糠，鸡蛋，番茄沙司，菠萝粉，清油，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉 香炸鸡柳的做法 1.鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱 姜 盐 料酒 胡椒粉腌二小时左右，我腌了一夜。 2.把腌鸡柳里的葱姜拣出来，鸡蛋用力打散，两个空盘分别倒上干淀粉和面包糠。 3.鸡柳先沾上干淀粉，放入鸡蛋内拖上蛋液，在把鸡柳裹满面包糠放在一边，全部鸡柳裹完后油锅上火，油温不能太热大概五六成，小火炸，鸡柳容易熟炸一遍就行时间也不能太长，要不鸡柳口感发柴.全部炸好后装盘。 4.炒锅上火加入一点清水，放入二汤匙菠萝粉，熬一会勾上比较厚的水淀粉.和番茄沙司一起装盘。那几个丸子是剩余的鸡蛋、干淀粉、面包糠炸的。 宝岛轰炸鸡排：源自台湾士林美食，超大大鸡排创始者。 轰炸鸡排的特点是：体积超大，外皮酥脆，味道鲜香。 所有搭配小吃均以台湾特色及海鲜类产品为主，搭配饮料以台湾手摇奶茶为主，配以其他健康，清爽，时尚饮品， 以方便，卫生，迅速为永恒主题及使命 ? 陈 经理 ? 电话：18061937082 ? 免费加盟热线：400-662-6200 ? 网址：http://www.szhzjp.com/ ? 经营地：苏州市工业园区和顺路1号博济生能科技园402室