栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种，原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树都结可以食用的坚果，单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。美洲栗原来是美国东部的主要树种，但被一种真菌病传染几乎灭绝，欧洲和西亚的栗书树种类也容易受感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种。
二、公司简介
无锡市宜佳香食品有限公司位于风景秀丽，气候宜人的太湖之滨-江苏省锡山区东亭工业园西区圆展路8号。毗邻中国国际轻纺城和众多国内知名的大型企业。沪宁、京沪、锡宜、沿江高速贯通南北东西，良好的商业氛围和四通八达的交通为企业的发展提供了必要的保证。
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