保利地产是保利集团控股的大型国有房地产企业，是中国保利集团房地产业务的运作平台，国家一级房地产开发资质企业。保利·香槟公寓是保利地产出品的典范之作.
保利香槟国际位于广州番禺桥南板块，地处市良路与南城路交汇处，邻近沙湾水道。项目所在的市桥南区，属于番禺中央高尚居住区。定位为城市的文化与商业中心，具有南国水乡特色的高质量城市居住生活区，也是高标准番禺中心组团的南部住宅示范区，番禺中心客户置业居住最认可的区域。本项目总占地22978万平方米，容积率2.2，建筑面积50552万平方米。绿化率32%，选用保利系统内最成熟的住宅系之一——香槟系列。保利香槟公馆以纯法式风格打造，在照明设计中充分发挥建筑特色，运用高科技灯光表现手法，营造出一幅重点突出，多层次，立体化，动静结合，具有现代气息的夜景环境。