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  异丁酸麦芽酚酯
化学名称：2-甲基丙酸2-甲基-4-氧代-4H-吡喃-3-基酯
别名：2-甲基丙酸2-甲基-4-吡喃酮-3-基酯异丁酸2-甲基-4-氧代吡喃-3-基酯
英文名称:Maltol isobutyrate
分子式：C10H12O4
分子量：196.20
CASNo.：65416-14-0
FEMANo.：3462
外观：淡黄色液体
香气描述：奶香、草莓样香气
相对密度（25/25℃）：1.142-1.152
折光指数（20℃）：1.491-1.499
酸值（mgKOH/g）：≤5
闪点：230℉（110℃）
GLC含量（%）：≥98
用途：可用于棉花糖、猕猴桃、甜瓜香精的调配。
包装规格：5kg/25kg
储存条件：建议冷藏于密闭容器中
包装：25kg/210kg/桶