中国巴蜀香阁特色小吃培训中心  

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教学流程：
1、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
2、潮州卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
3、潮州卤水颜色的处理
4、各种材料卤制的技巧
5、卤水的保存、增香等后期处理
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
7、后期电话辅导。
http://www.zgbsxg.com/ , http://www.kuzhiwei.com/ 和 http://www.fbdxc.com/ 在官网上面有详细的联系方式和联系地址.