报告来源：智研数据研究中心（www.abaogao.com）
- 报告名称：2013-2017年中国婴幼儿奶粉市场监测与投资前景分析报告
- 出版日期：2013-5
- 报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500
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婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。目前，婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之"母乳化"而成，也就是尽量模拟人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右，都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。
2012年1-12月，全国乳制品的产量达2545.18万吨，同比增长8.07%。2012年末，全国规模以上乳制品企业达1936家，总资产达2178.67亿元，同比增长15.31%。2012年1-12月，全国乳制品共计实现销售收入达4328.91 亿元，同比增长19.97%；利润总额为236.08 亿元，同比增长25.56%；行业毛利率为12.04 %。
2012年随着婴幼儿奶粉关税的下调，洋奶粉拥有了更多的发展空间，也利于中国居民能更方便地购买到国外品牌的奶粉。未来婴幼儿奶粉的市场消费量仍将加大。婴幼儿食品市场中主要以配方奶粉和辅食为主。根据估算，2012年我国婴幼儿食品市场规模在550亿元，其中配方奶粉为480亿元，到了2015年，我国婴幼儿食品市场规模可达900亿元，其中配方奶粉接近800亿元，辅食100亿元。
中国是全球婴幼儿配方奶粉增长最迅猛的市场之一。我国婴幼儿奶粉市场未来空间较大，我国婴幼儿行业未来五年复合年均增长率有望达到18-19%。双薪家庭的数目上升加之婴幼儿配方奶粉选择的多样性以及完备的营养优势，导致中国妈妈日益接纳将婴幼儿配方奶粉作为喂养宝宝的辅助品。然而食品安全等问题引发了消费者对国产化品牌的认可度下降。一方面，需要提升国内消费者对国产品牌的信赖；另一方面，如何追赶上外资品牌，在品牌吸引力、品质、服务等方面都迎头赶上，这些都是国产奶粉亟待解决的问题。值得欣喜的是，国产品牌现已迅速针对市场变化调整产品布局，先后推出高端产品线，以满足目前婴幼儿配方奶粉市场不断增长的需求。
成熟的婴幼儿食品市场通常具有很高的行业集中度，以美国市场为例，仅市场前三品牌就已占据90%以上的婴幼儿奶粉市场份额。国内婴幼儿食品行业正处于快速发展阶段，2011年我国婴幼儿奶粉市场前五大品牌合计市场份额接近60%，随着市场竞争日趋激烈，婴幼儿奶粉行业集中度不断提高。
智研数据研究中心发布的《2013-2017年中国婴幼儿奶粉市场监测与投资前景分析报告》共十五章。在大量周密的市场调研基础上，主要依据了卫生部、国家统计局、国家发改委、国家海关总署、食药监局、质检总局、工商总局、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国乳制品工业协会、中国产业研究报告网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料。
本婴幼儿奶粉行业报告，对国际、国内婴幼儿奶粉行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国婴幼儿奶粉行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国婴幼儿奶粉行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是婴幼儿奶粉行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。
报告目录
第一章 婴幼儿奶粉行业相关概述
第一节 婴幼儿奶粉的定义及分类
一、婴幼儿奶粉的定义
二、婴幼儿奶粉的分类
三、婴幼儿奶粉的特性
第二节 婴幼儿奶粉行业供给分析
一、需求变化因素
二、厂商产能因素
三、原料供给状况
四、技术水平提高
五、政策变动因素
第三节 婴幼儿奶粉行业需求分析
一、下游行业的发展
二、产品价格因素
三、产品替代因素
四、关联行业发展因素
第二章 2011-2012年婴幼儿奶粉行业全球发展分析
第一节 全球婴幼儿奶粉行业发展分析
一、2011年全球婴幼儿奶粉行业发展分析
二、2012年全球婴幼儿奶粉行业发展分析
第二节 2012年全球市场分析
一、全球需求分析
二、欧美需求分析
三、中外市场对比
第三节 2011-2012年主要国家或地区婴幼儿奶粉行业发展分析
一、美国
二、日本
三、欧洲
第三章 我国婴幼儿奶粉行业发展环境分析
第一节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业产业环境分析
一、婴幼儿奶粉行业政策环境
二、婴幼儿奶粉行业社会环境
三、婴幼儿奶粉行业消费环境
第二节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业经济环境分析
一、GDP历史轨迹分析
二、固定资产投资规模
第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉技术环境分析
一、婴幼儿奶粉制作工艺
二、婴幼儿奶粉行业技术运用
三、低能量食品的婴幼儿奶粉
四、最新婴幼儿奶粉技术
第四节 婴幼儿奶粉行业安全问题
一、婴幼儿奶粉含皮革水解蛋白粉问题
二、非油炸婴幼儿奶粉含丙毒问题
三、婴幼儿奶粉含有毒重金属问题
第四章 2011-2012年婴幼儿奶粉行业运行现状
第一节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业经营情况分析
一、2011-2012年婴幼儿奶粉行业偿债能力分析
二、2011-2012年婴幼儿奶粉行业盈利能力分析
三、2011-2012年婴幼儿奶粉行业发展能力分析
四、2011-2012年婴幼儿奶粉行业资产及变化趋势
五、2011-2012年婴幼儿奶粉行业负债及变化趋势
六、2011-2012年婴幼儿奶粉行业销售及变化趋势
七、2011-2012年婴幼儿奶粉行业费用及变化趋势
八、2011-2012年婴幼儿奶粉行业企业数量及变化趋势
第二节 2011-2012年婴幼儿奶粉企业发展分析
一、婴幼儿奶粉企业发展动态分析
二、婴幼儿奶粉企业发展存在的问题
三、婴幼儿奶粉企业战略发展分析
第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业出口情况
一、行业出口总体情况
二、行业出口产品结构
第四节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业进口情况分析
一、行业进口总体情况
二、行业进口产品结构
第五章 婴幼儿奶粉产业链分析
第一节 婴幼儿奶粉上游产业链分析
一、奶牛市场分析
二、农产品价格市场分析
三、饲料市场分析
四、生产加工设备分析
第二节 婴幼儿奶粉下游产业链分析
一、行业主要消费人群
二、行业消费心理特征
三、行业消费需求趋势
第六章 2011-2012年中国婴幼儿奶粉行业市场发展分析
第一节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业产品价格市场分析
一、2011年婴幼儿奶粉价格分析
二、2012年婴幼儿奶粉价格分析
三、2013-2017年价格趋势预测
第二节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业产品品牌市场分析
一、2011-2012年主要品牌分析
二、2012-2013年主要婴幼儿奶粉品牌发展趋势
第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业区域市场分析
一、华北市场
二、东北市场
三、华中市场
四、华东市场
五、华南市场
六、西南市场
七、西北市场
第七章 2011-2012年中国婴幼儿奶粉行业细分市场分析
第一节 婴幼儿奶粉市场分析
一、婴幼儿奶粉行业运营情况分析
二、婴幼儿奶粉行业产品市场分析
三、婴幼儿奶粉行业经营模式分析
四、婴幼儿奶粉行业品牌化运营分析
第二节 孕妇奶粉市场分析
一、孕妇奶粉市场发展现状
二、孕妇奶粉市场发展存在的主要问题
三、孕妇奶粉市场集中度
第三节 中老年人奶粉市场分析
一、中老年人奶粉市场发展现状
二、中老年人奶粉市场发展存在的主要问题
三、中老年人奶粉市场发展趋势
第八章 婴幼儿奶粉行业市场营销分析
第一节 婴幼儿奶粉行业经营模式
一、经营模式概述
二、经营模式分类
三、服务接待形态
四、品牌化运营分析
第二节 婴幼儿奶粉行业市场营销战略分析
一、婴幼儿奶粉基本营销策略
二、婴幼儿奶粉节
第九章 婴幼儿奶粉行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 2011-2012年婴幼儿奶粉行业集中度分析
一、婴幼儿奶粉市场集中度分析
二、婴幼儿奶粉区域集中度分析
三、婴幼儿奶粉企业集中度分析
第四节 2011-2012年婴幼儿奶粉市场竞争分析
一、婴幼儿奶粉市场竞争现状分析
二、婴幼儿奶粉企业竞争动态分析
三、婴幼儿奶粉行业竞争策略研究
第十章 婴幼儿奶粉企业竞争策略分析
第一节 婴幼儿奶粉市场竞争策略分析
一、2012年婴幼儿奶粉市场增长潜力分析
二、2012年婴幼儿奶粉主要潜力品种分析
三、现有婴幼儿奶粉产品竞争策略分析
四、潜力婴幼儿奶粉品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 婴幼儿奶粉企业竞争策略分析
一、2013-2017年我国婴幼儿奶粉市场竞争趋势
二、2013-2017年婴幼儿奶粉行业竞争格局展望
三、2013-2017年婴幼儿奶粉行业竞争策略分析
第十一章 婴幼儿奶粉行业主要企业生产经营状况分析
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、公司简介
二、竞争优势分析
三、2011-2012年伊利股份经营状况分析
四、2011-2012年伊利股份财务状况分析
五、2013-2017年公司发展战略
第二节 浙江贝因美科工贸股份有限公司
一、公司简介
二、竞争优势分析
三、2011-2012年贝因美经营状况分析
四、2011-2012年贝因美财务状况分析
五、2013-2017年公司发展战略
第三节 雅士利国际控股有限公司
一、公司简介
二、竞争优势分析
三、2011-2012年雅士利经营状况分析
四、2011-2012年雅士利财务状况分析
五、2013-2017年公司发展战略
第四节 圣元营养食品有限公司
一、公司简介
二、竞争优势分析
三、2011-2012年圣元经营状况分析
四、2011-2012年圣元财务状况分析
五、2013-2017年公司发展战略
第五节 澳优乳业股份有限公司
一、公司简介
二、竞争优势分析
三、2011-2012年澳优经营状况分析
四、2011-2012年澳优财务状况分析
五、2013-2017年公司发展战略
第六节 飞鹤国际有限公司
一、公司简介
二、竞争优势分析
三、2011-2012年飞鹤乳业经营状况分析
四、2011-2012年飞鹤乳业财务状况分析
五、2013-2017年公司发展战略
第七节 完达山乳业股份有限公司
一、公司简介
二、竞争优势分析
三、2011-2012年完达山经营状况分析
四、2011-2012年完达山财务状况分析
五、2013-2017年公司发展战略
第十二章 婴幼儿奶粉行业投资风险与机会
第一节 婴幼儿奶粉行业投资风险
一、政策风险
二、技术风险
三、供求风险
四、食品安全分险
第二节 婴幼儿奶粉行业投资特性分析
一、婴幼儿奶粉行业进入壁垒分析
二、婴幼儿奶粉行业盈利模式分析
三、婴幼儿奶粉行业盈利因素分析
第三节 婴幼儿奶粉行业投资机会
一、婴幼儿奶粉行业投资前景
二、婴幼儿奶粉行业投资热点
三、婴幼儿奶粉行业投资区域
四、婴幼儿奶粉行业投资吸引力分析
第十三章 婴幼儿奶粉行业趋势预测
第一节 2013-2017年婴幼儿奶粉行业前景预测
一、2013-2017年婴幼儿奶粉市场发展趋势分析
二、2013-2017年婴幼儿奶粉市场发展前景预测
第二节 2013-2017年婴幼儿奶粉产品市场发展前景分析
一、2013-2017年婴幼儿奶粉市场趋势分析
二、2013-2017年婴幼儿奶粉市场发展趋势预测
第十四章 中国婴幼儿奶粉行业发展战略研究
第一节 市场策略分析
一、婴幼儿奶粉价格策略分析
二、婴幼儿奶粉行业渠道策略分析
第二节 销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节 对我国婴幼儿奶粉行业品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、婴幼儿奶粉行业实施品牌战略的意义
三、婴幼儿奶粉企业品牌的现状分析
第四节 婴幼儿奶粉企业经营管理策略
一、成本控制策略
二、定价策略
三、竞争策略
四、并购重组策略
五、营销策略
六、人力资源
七、财务管理
八、国际化策略
第十五章 婴幼儿奶粉行业投资建议
第一节 婴幼儿奶粉行业投资现状分析
一、婴幼儿奶粉市场投资现状
二、婴幼儿奶粉市场投资机会分析
三、对婴幼儿奶粉市场投资分析
第二节 2013-2017年婴幼儿奶粉行业投资战略分析
一、婴幼儿奶粉市场投资策略分析
二、婴幼儿奶粉细分市场投资策略分析
三、对婴幼儿奶粉行业的投资建议