2012-2017年中国挂面行业竞争态势及投资发展预测报告
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【报告编码】 42235
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【目录】
第一章 2011-2012年世界挂面行业整体运营状况分析 25
第一节 2011-2012年世界米、面制品业运行环境浅析 25
第二节 2011-2012年世界挂面行业市场运行格局分析 26
一、世界挂面市场特点分析 26
二、日本挂面干燥技术的新进展 26
三、世界挂面市场发展动态分析 27
第三节 2011-2012年世界部分国家挂面市场运行分析 28
一、日本 28
二、韩国 30
三、意大利 35
第四节 2012-2017年世界挂面行业发展趋势分析 35
第二章 2011-2012年中国挂面行业市场发展环境解析 37
第一节 2011-2012年中国宏观经济环境分析 37
一、国民经济运行情况GDP(季度更新) 37
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） 40
三、全国居民收入情况（季度更新） 45
四、恩格尔系数（年度更新） 50
五、工业发展形势（季度更新） 53
六、固定资产投资情况（季度更新） 60
七、中国汇率调整（人民币升值） 65
八、对外贸易&进出口 67
第二节2011-2012年中国挂面市场政策环境分析 68
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 69
二、挂面行业标准 69
三、挂面生产许可证审查细则 70
四、《食品添加剂使用卫生标准》 73
第三节2011-2012年中国挂面市场技术环境分析 75
一、现代面制品检测新技术 75
二、现代面制品生产技术 76
三、营养强化技术在方便面及挂面中的应用 77
四、中日两国挂面生产技术的现状和对比 79
第四节2011-2012年中国挂面市场社会环境分析 88
一、中国居民饮食消费结构 88
二、居民消费情况 89
三、中国人口规模及结构 92
四、人们生活节奏加快 96
第三章 2011-2012年中国挂面行业市场运行态势剖析 97
第一节 2011-2012年中国挂面行业发展动态分析 97
一、柳青故里手工挂面列入陕西省第三批非物质文化遗产 97
二、全国挂面行业交流会在山东德州举行 97
三、全国挂面产业发展战略研讨会在湖南举行 98
四、克明面业今年新上12条挂面生产线 99
五、中鹤集团10万吨挂面项目新进展 100
第二节 中国挂面产业十年变革与创新 101
一、产品配料 101
二、工艺 101
三、设备 101
四、包装 101
第三节2011-2012年中国挂面市场发展现状分析 102
一、挂面是中国传统食品 102
二、挂面食品制造业市场运行特点分析 103
三、中国是世界已成为最大的面制品生产与消费大国 105
四、挂面产业仍处于起动或转型阶段 105
五、产业集中度低 105
六、区域发展不平衡 106
七、中国挂面企业运营能力 106
第四节 2011-2012年中国挂面发展中存在的问题分析 106
第四章 2007-2012年中国挂面加工行业数据监测分析（1431） 109
第一节 2007-2012年中国挂面加工行业规模分析 109
一、企业数量增长分析 109
二、从业人数增长分析 112
三、资产规模增长分析 115
第二节 2012年中国挂面加工行业结构分析 118
一、企业数量结构分析 118
1、不同类型分析 118
2、不同所有制分析 119
二、销售收入结构分析 121
1、不同类型分析 121
2、不同所有制分析 122
第三节 2007-2012年中国挂面加工行业产值分析 124
一、产成品增长分析 124
二、工业销售产值分析 127
三、出口交货值分析 128
第四节 2007-2012年中国挂面加工行业成本费用分析 129
一、销售成本统计 129
二、费用统计 132
第五节 2007-2012年中国挂面加工行业盈利能力分析 135
一、主要盈利指标分析 135
二、主要盈利能力指标分析 138
第五章 2011-2012年中国挂面市场运行走势分析 142
第一节2011-2012年中国挂面食品市场运行动态分析 142
一、玉米挂面进入南京市场 142
二、彩色小麦挂面销售火爆 142
三、分界挂面远销美国加拿大 143
第二节2011-2012年中国挂面食品市场总况 143
一、国内挂面食品市场销售较为成熟 143
二、国内挂面食品质检情况分析 143
第三节2011-2012年中国挂面食品市场运行状况分析 145
一、挂面食品市场供给情况分析 145
二、中国挂面产品结构 146
三、挂面食品市场需求消费情况分析 147
四、影响挂面食品市场消费的因素分析 148
第四节2011-2012年中国挂面食品价格分析 149
一、挂面制品总体价格走势分析 149
二、面粉涨价对挂面食品的影响 149
第六章 2011-2012年中国挂面市场热点产品营销态势分析 152
第一节 2011-2012年中国挂面市场多元化发展格局 152
第二节2011-2012年中国挂面两大产品类别市场营销分析 153
一、花色挂面 153
二、手工挂面 153
第七章 2006-2011年中国挂面进出口数据监测分析 154
第一节 2006-2011年中国挂面进出口数据分析 154
第二节 2006-2011年中国挂面进出口前景分析 154
第八章2011-2012年中国挂面食品市场消费深度调研 156
第一节 受访者基本情况调查分析 156
一、性别占比 156
二、年龄分布 156
三、职业情况调查分析 156
四、区域分布 156
第二节 消费者市场消费行业调查分析 157
一、消费者食用挂面的因素调查分析 157
二、北京消费者对挂面食品品牌构成调查分析 157
三、消费者对挂面市场品牌认知情况调查分析 158
四、消费者最喜欢吃的挂面品类 158
五、挂面产品的口感不同性别消费者关注度调查分析 159
六、消费者评价好挂面产品的首要标准调查分析 159
七、消费者平均每月吃挂面的数量（斤） 159
第三节 影响消费者购买挂面食品凸出因素分析 160
第九章2011-2012年中国挂面市场营销战略研究 161
第一节 中国挂面市场营销现状 161
一、中国挂面市场营销渠道 161
二、中国挂面市场营销模式 162
三、中国挂面市场营销与策划 162
第二节 中国挂面市场营销动态分析 163
一、挂面打出“营养牌”营销 163
二、挂面“面子工程”营销 164
第三节 2012-2017年中国挂面市场营销策略分析 165
一、战略市场定位 165
二、产品策略 166
三、价格策略 167
四、渠道策略 167
五、执行策略 168
第十章 2011-2012年中国挂面市场竞争格局透析 169
第一节2011-2012年中国挂面食品市场竞争分析 169
一、"挂面"逐鹿高端市场 169
二、持面市场自然销售转向品牌竞争 170
三、中国挂面竞争成功的关键因素 170
第二节2011-2012年中国挂面市场集中度分析 171
第三节2011-2012年中国挂面市场竞争力透析 172
一、挂面市场竞争优势 172
二、挂面品牌竞争力分析 172
三、挂面价格竞争力分析 173
四、挂面营销渠道竞争力分析 173
第四节 2011-2012年中国挂面创新及提升竞争力策略分析 174
第五节2012-2017年中国挂面行业竞争趋势分析 174
第十一章 2011-2012年中国挂面优势生产企业竞争力及关键性数据分析（企业可自选） 178
第一节 华龙日清食品有限公司 178
一、企业概况 178
二、企业主要经济指标分析 179
三、企业盈利能力分析 181
四、企业偿债能力分析 182
五、企业运营能力分析 183
六、企业成长能力分析 184
第二节 郑州金苑面业有限公司 185
一、企业概况 185
二、企业主要经济指标分析 190
三、企业盈利能力分析 192
四、企业偿债能力分析 193
五、企业运营能力分析 194
六、企业成长能力分析 195
第三节 河南省北徐集团有限公司 196
一、企业概况 196
二、企业主要经济指标分析 197
三、企业盈利能力分析 199
四、企业偿债能力分析 200
五、企业运营能力分析 201
六、企业成长能力分析 202
第四节 菏泽华瑞食品有限责任公司 203
一、企业概况 203
二、企业主要经济指标分析 204
三、企业盈利能力分析 205
四、企业偿债能力分析 206
五、企业运营能力分析 207
六、企业成长能力分析 208
第五节 郑州博大面业有限公司 （博大/春绿） 209
一、企业概况 209
二、企业主要经济指标分析 210
三、企业盈利能力分析 212
四、企业偿债能力分析 213
五、企业运营能力分析 214
六、企业成长能力分析 215
第六节 四川省若男食品有限公司（若男） 216
一、企业概况 216
二、企业主要经济指标分析 217
三、企业盈利能力分析 218
四、企业偿债能力分析 219
五、企业运营能力分析 220
六、企业成长能力分析 221
第七节 河南省龙云集团有限公司 （龙云） 222
一、企业概况 222
二、企业主要经济指标分析 223
三、企业盈利能力分析 225
四、企业偿债能力分析 226
五、企业运营能力分析 227
六、企业成长能力分析 228
第八节 山东鲁王集团有限公司 229
一、企业概况 229
二、企业主要经济指标分析 230
三、企业盈利能力分析 232
四、企业偿债能力分析 233
五、企业运营能力分析 234
六、企业成长能力分析 235
第九节 许昌湖雪面粉有限公司 236
一、企业概况 236
二、企业主要经济指标分析 238
三、企业盈利能力分析 240
四、企业偿债能力分析 241
五、企业运营能力分析 242
六、企业成长能力分析 243
第十节 山东永乐食品有限公司 244
一、企业概况 244
二、企业主要经济指标分析 245
三、企业盈利能力分析 247
四、企业偿债能力分析 248
五、企业运营能力分析 249
六、企业成长能力分析 250
第十一节 金龙鱼 251
一、企业概况 251
二、企业主要经济指标分析 252
三、企业盈利能力分析 253
四、企业偿债能力分析 254
五、企业运营能力分析 255
六、企业成长能力分析 256
第十二节 金沙河 257
一、企业概况 257
二、企业主要经济指标分析 258
三、企业盈利能力分析 260
四、企业偿债能力分析 261
五、企业运营能力分析 262
六、企业成长能力分析 263
第十三节 沈阳香雪面粉有限公司 264
一、企业概况 264
二、企业主要经济指标分析 265
三、企业盈利能力分析 266
四、企业偿债能力分析 267
五、企业运营能力分析 268
六、企业成长能力分析 269
第十二章 2011-2012年中国挂面强势竞争对手市场运行透析——方便面 271
第一节 2011-2012年中国方便面产业现状综述 271
一、中国方便面食品发展的六个阶段 271
二、中国方便面食品的四个特点 276
三、中国方便面工业走向成熟 277
四、中国方便面食品迎来微利时代 278
五、加强研发推动方便面产业升级 281
第二节 近几年中国方便面产业数据监测 283
一、方便面制造行业主要指标监测分析 283
二、方便面产量数据分析 285
三、方便面进出口贸易分析 286
第三节 2011-2012年中国方便面对挂面市场的影响分析 286
第十三章 2011-2012年中国挂面上下游产业运行透析 289
第一节 上游主要原材料——面粉 289
一、小麦产区分布 289
二、小麦的产区划分及生长期 289
三、2006-2012年中国小麦粉产量统计分析 290
四、小麦粉重点区域市场价格分析 295
五、面粉市场流通分析 297
六、面粉作为原料市场前景预测分析 299
第二节 挂面包装 299
一、挂面包装材料 299
二、两种新型包装机在挂面行业的应用 299
三、定量包装挂面质量抽检情况分析 301
第十四章 2012-2017年中国挂面行业发展趋势与前景展望 303
第一节2012-2017年中国挂面行业发展前景分析 303
一、米、面制品制造行业发展前景分析 303
二、挂面食品市场前景分析 304
第二节2012-2017年中国挂面行业发展趋势分析 305
一、挂面产业发展的趋势分析 305
二、新型挂面食品朝着多元化与新“多型”化发展 308
三、方便面、挂面新技术发展趋势 308
第三节2012-2017年中国挂面行业市场预测分析 309
一、中国挂面市场规模及增长预测分析 309
二、中国挂面市场消费前景预测 309
第四节 2012-2017年中国挂面市场盈利预测分析 310
第五节2012-2017年中国挂面产业发展战略分析 310
第十五章 2012-2017年中国挂面行业投资前景预测 311
第一节2012-2017年中国挂面行业投资机会分析 311
一、挂面市场投资热点分析 311
二、与产业链相关投资机会分析 312
第二节2012-2017年中国挂面行业投资风险预警 312
一、市场运营机制风险 312
二、市场竞争风险 313
三、进退入风险 314
四、其它风险 316
第三节 专家投资建议 317
图表目录
图表 1 1980-2011年日本国内生产总值（GDP）和国民总收入（GNI）年度数据 29
图表 2 韩国2012年第2季度GDP同比增速回升，通胀压力有所缓解 31
图表 3 韩元贬值趋势得到遏制，或重回升值通道 32
图表 4 中国对韩出口同比增长有所回升 34
图表 5 韩国对华直接投资同比增长率稳中有降 34
图表 6 2006-2012年9月我国国内生产总值及其增长速度 37
图表 7 2012年1-3季度国内生产总值初步核算数据 38
图表 8 GDP环比增长速度 39
图表 9 2012年1-9月全国居民消费价格涨跌幅度 40
图表 10 2012年1-9月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 41
图表 11 2012年1-9月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 43
图表 12 2012年9月居民消费价格主要数据 43
图表 13 2011年城乡居民人均收入平均数与中位数比较情况（元） 48
图表 14 2011年农村居民人均纯收入构成 48
图表 15 2011年城镇居民人均总收入构成 48
图表 16 历年城乡居民人均收入及人均国内生产总值实际增长率 49
图表 17 历年城乡居民收入差距 49
图表 18 1978-2011中国城乡居民恩格尔系数对比表 51
图表 19 2012年1-9月规模以上工业增加值同比增长速度 53
图表 20 2012年9月份规模以上工业生产主要数据 54
图表 21 2012年1-9月发电量日均产量及同比增速 55
图表 22 2012年1-9月钢材日均产量及同比增速 56
图表 23 2012年1-9月水泥日均产量及同比增速 56
图表 24 2012年1-9月原油加工量日均产量及同比增速 57
图表 25 2012年1-9月十种有色金属日均产量及同比增速 57
图表 26 2012年1-9月乙烯日均产量及同比增速 58
图表 27 2012年1-9月汽车日均产量及同比增速 58
图表 28 2012年1-9月轿车日均产量及同比增速 59
图表 29 2012年1-8月固定资产投资（不含农户）同比增速 60
图表 30 2012年1-8月分地区投资相邻两月累计同比增速 61
图表 31 2012年1-8月固定资产投资到位资金同比增速 62
图表 32 2012年9月29日中国银行汇率 65
图表 33 2012年11月6日中国银行汇率 66
图表 34 2006-2012年9月我国货物进出口总额增长分析 68
图表 35 挂面质量检验项目表 72
图表 36 2006-2012年9月我国社会消费品零售总额及其增长速度 89
图表 37 2012年1-9月我国社会消费品零售总额分月同比增长速度 90
图表 38 2012年9月份社会消费品零售总额主要数据 91
图表 39 2006-2011年我国人口及其自然增长率变化趋势 94
图表 40 2006-2011年我国出口人口性别比变化情况 94
图表 41 2011年末各年龄段人口比重 95
图表 42 2006-2011年我国各年龄段人口比重变化情况 95
图表 43 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业企业数量增长分析 109
图表 44 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业从业人数增长分析 112
图表 45 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业资产规模增长分析 115
图表 46 2010年1-11月我国米、面制品制造行业大、中、小型企业数量结构 118
图表 47 2011年一季度我国米、面制品制造行业不同类型企业数量分布图 118
图表 48 2010年1-11月我国米、面制品制造行业登记注册类型企业数量结构 119
图表 49 2010年1-11月我国米、面制品制造行业控股类型企业数量结构 120
图表 50 2011年一季度我国米、面制品制造行业不同所有制企业数量分布图 121
图表 51 2010年1-11月我国米、面制品制造行业大、中、小型企业销售收入结构 121
图表 52 2011年一季度我国米、面制品制造行业不同类型企业销售收入分布图 122
图表 53 2010年1-11月我国米、面制品制造行业登记注册类型企业销售收入结构 122
图表 54 2010年1-11月我国米、面制品制造行业控股类型企业销售收入结构 123
图表 55 2011年一季度我国米、面制品制造行业不同所有制企业销售收入分布图 124
图表 56 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业产成品增长分析 124
图表 57 2011-2012年9月我国米、面制品制造行业工业销售产值分析 127
图表 58 2007-2011年我国米、面制品制造行业工业销售产值增长趋势图 128
图表 59 2007-2011年我国米、面制品制造行业出口交货值增长趋势图 128
图表 60 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业销售成本统计 129
图表 61 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业费用统计 132
图表 62 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业主要盈利指标分析 135
图表 63 2003-2012年9月全国米、面制品制造（1431）行业主要盈利能力指标分析 138
图表 64 2012年第二季度陕西监督抽查挂面产品不合格抽查结果 144
图表 65 2003-2012年9月我国挂面食品市场供给情况 146
图表 66 2009-2012年1-9月挂面食品市场供给情况分析 146
图表 67 2009-2012年1-9月挂面食品市场需求消费情况分析 147
图表 68 近4年华龙日清食品有限公司流动资产周转次数变化情况 179
图表 69 近4年华龙日清食品有限公司流动资产周转次数变化情况 180
图表 70 近4年华龙日清食品有限公司产权比率变化情况 180
图表 71 近4年华龙日清食品有限公司产权比率变化情况 180
图表 72 近4年华龙日清食品有限公司销售毛利率变化情况 181
图表 73 近4年华龙日清食品有限公司销售毛利率变化情况 181
图表 74 近4年华龙日清食品有限公司总资产周转次数变化情况 182
图表 75 近4年华龙日清食品有限公司总资产周转次数变化情况 182
图表 76 近4年华龙日清食品有限公司资产负债率变化情况 183
图表 77 近4年华龙日清食品有限公司资产负债率变化情况 183
图表 78 近4年华龙日清食品有限公司固定资产周转次数情况 184
图表 79 近4年华龙日清食品有限公司固定资产周转次数变化情况 184
图表 80 近4年郑州金苑面业有限公司流动资产周转次数变化情况 190
图表 81 近4年郑州金苑面业有限公司流动资产周转次数变化情况 190
图表 82 近4年郑州金苑面业有限公司产权比率变化情况 191
图表 83 近4年郑州金苑面业有限公司产权比率变化情况 191
图表 84 近4年郑州金苑面业有限公司销售毛利率变化情况 192
图表 85 近4年郑州金苑面业有限公司销售毛利率变化情况 192
图表 86 近4年郑州金苑面业有限公司总资产周转次数变化情况 193
图表 87 近4年郑州金苑面业有限公司总资产周转次数变化情况 193
图表 88 近4年郑州金苑面业有限公司资产负债率变化情况 194
图表 89 近4年郑州金苑面业有限公司资产负债率变化情况 194
图表 90 近4年郑州金苑面业有限公司固定资产周转次数情况 195
图表 91 近4年郑州金苑面业有限公司固定资产周转次数情况 195
图表 92 近4年河南省北徐集团有限公司流动资产周转次数变化情况 197
图表 93 近4年河南省北徐集团有限公司流动资产周转次数变化情况 198
图表 94 近4年河南省北徐集团有限公司产权比率变化情况 198
图表 95 近4年河南省北徐集团有限公司产权比率变化情况 199
图表 96 近4年河南省北徐集团有限公司销售毛利率变化情况 199
图表 97 近4年河南省北徐集团有限公司销售毛利率变化情况 199
图表 98 近4年河南省北徐集团有限公司总资产周转次数变化情况 200
图表 99 近4年河南省北徐集团有限公司总资产周转次数变化情况 200
图表 100 近4年河南省北徐集团有限公司资产负债率变化情况 201
图表 101 近4年河南省北徐集团有限公司资产负债率变化情况 201
图表 102 近4年河南省北徐集团有限公司固定资产周转次数情况 202
图表 103 近4年河南省北徐集团有限公司固定资产周转次数情况 202
图表 104 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 204
图表 105 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 204
图表 106 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司产权比率变化情况 205
图表 107 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司产权比率变化情况 205
图表 108 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司销售毛利率变化情况 205
图表 109 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司销售毛利率变化情况 206
图表 110 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 206
图表 111 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司总资产周转次数变化情况 207
图表 112 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司资产负债率变化情况 207
图表 113 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司资产负债率变化情况 208
图表 114 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司固定资产周转次数情况 208
图表 115 近4年菏泽华瑞食品有限责任公司固定资产周转次数情况 209
图表 116 近4年郑州博大面业有限公司流动资产周转次数变化情况 210
图表 117 近4年郑州博大面业有限公司流动资产周转次数变化情况 211
图表 118 近4年郑州博大面业有限公司产权比率变化情况 211
图表 119 近4年郑州博大面业有限公司产权比率变化情况 211
图表 120 近4年郑州博大面业有限公司销售毛利率变化情况 212
图表 121 近4年郑州博大面业有限公司销售毛利率变化情况 212
图表 122 近4年郑州博大面业有限公司资产负债率变化情况 213
图表 123 近4年郑州博大面业有限公司资产负债率变化情况 213
图表 124 近4年郑州博大面业有限公司总资产周转次数变化情况 214
图表 125 近4年郑州博大面业有限公司总资产周转次数变化情况 214
图表 126 近4年郑州博大面业有限公司固定资产周转次数情况 215
图表 127 近4年郑州博大面业有限公司固定资产周转次数情况 215
图表 128 近4年四川省若男食品有限公司流动资产周转次数变化情况 217
图表 129 近4年四川省若男食品有限公司流动资产周转次数变化情况 217
图表 130 近4年四川省若男食品有限公司产权比率变化情况 218
图表 131 近4年四川省若男食品有限公司产权比率变化情况 218
图表 132 近4年四川省若男食品有限公司销售毛利率变化情况 218
图表 133 近4年四川省若男食品有限公司销售毛利率变化情况 219
图表 134 近4年四川省若男食品有限公司资产负债率变化情况 219
图表 135 近4年四川省若男食品有限公司资产负债率变化情况 220
图表 136 近4年四川省若男食品有限公司总资产周转次数变化情况 220
图表 137 近4年四川省若男食品有限公司总资产周转次数变化情况 221
图表 138 近4年四川省若男食品有限公司固定资产周转次数情况 221
图表 139 近4年四川省若男食品有限公司固定资产周转次数情况 221
图表 140 近4年河南省龙云集团有限公司流动资产周转次数变化情况 223
图表 141 近4年河南省龙云集团有限公司流动资产周转次数变化情况 223
图表 142 近4年河南省龙云集团有限公司产权比率变化情况 224
图表 143 近4年河南省龙云集团有限公司产权比率变化情况 224
图表 144 近4年河南省龙云集团有限公司销售毛利率变化情况 225
图表 145 近4年河南省龙云集团有限公司销售毛利率变化情况 225
图表 146 近4年河南省龙云集团有限公司资产负债率变化情况 226
图表 147 近4年河南省龙云集团有限公司资产负债率变化情况 226
图表 148 近4年河南省龙云集团有限公司总资产周转次数变化情况 227
图表 149 近4年河南省龙云集团有限公司总资产周转次数变化情况 227
图表 150 近4年河南省龙云集团有限公司固定资产周转次数情况 228
图表 151 近4年河南省龙云集团有限公司固定资产周转次数变化情况 228
图表 152 近4年山东鲁王集团有限公司流动资产周转次数变化情况 231
图表 153 近4年山东鲁王集团有限公司流动资产周转次数变化情况 231
图表 154 近4年山东鲁王集团有限公司产权比率变化情况 231
图表 155 近4年山东鲁王集团有限公司产权比率变化情况 232
图表 156 近4年山东鲁王集团有限公司销售毛利率变化情况 232
图表 157 近4年山东鲁王集团有限公司销售毛利率变化情况 233
图表 158 近4年山东鲁王集团有限公司资产负债率变化情况 233
图表 159 近4年山东鲁王集团有限公司资产负债率变化情况 234
图表 160 近4年山东鲁王集团有限公司总资产周转次数变化情况 234
图表 161 近4年山东鲁王集团有限公司总资产周转次数变化情况 235
图表 162 近4年山东鲁王集团有限公司固定资产周转次数情况 235
图表 163 近4年山东鲁王集团有限公司固定资产周转次数变化情况 235
图表 164 近4年许昌湖雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 238
图表 165 近4年许昌湖雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 239
图表 166 近4年许昌湖雪面粉有限公司产权比率变化情况 239
图表 167 近4年许昌湖雪面粉有限公司产权比率变化情况 240
图表 168 近4年许昌湖雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 240
图表 169 近4年许昌湖雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 241
图表 170 近4年许昌湖雪面粉有限公司资产负债率变化情况 241
图表 171 近4年许昌湖雪面粉有限公司资产负债率变化情况 242
图表 172 近4年许昌湖雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 242
图表 173 近4年许昌湖雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 242
图表 174 近4年许昌湖雪面粉有限公司固定资产周转次数情况 243
图表 175 近4年许昌湖雪面粉有限公司固定资产周转次数变化情况 243
图表 176 近4年山东永乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 245
图表 177 近4年山东永乐食品有限公司流动资产周转次数变化情况 245
图表 178 近4年山东永乐食品有限公司产权比率变化情况 246
图表 179 近4年山东永乐食品有限公司产权比率变化情况 246
图表 180 近4年山东永乐食品有限公司销售毛利率变化情况 247
图表 181 近4年山东永乐食品有限公司销售毛利率变化情况 247
图表 182 近4年山东永乐食品有限公司资产负债率变化情况 248
图表 183 近4年山东永乐食品有限公司资产负债率变化情况 248
图表 184 近4年山东永乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 249
图表 185 近4年山东永乐食品有限公司总资产周转次数变化情况 249
图表 186 近4年山东永乐食品有限公司固定资产周转次数情况 250
图表 187 近4年山东永乐食品有限公司固定资产周转次数变化情况 250
图表 188 近4年金龙鱼流动资产周转次数变化情况 252
图表 189 近4年金龙鱼流动资产周转次数变化情况 252
图表 190 近4年金龙鱼产权比率变化情况 253
图表 191 近4年金龙鱼产权比率变化情况 253
图表 192 近4年金龙鱼销售毛利率变化情况 254
图表 193 近4年金龙鱼销售毛利率变化情况 254
图表 194 近4年金龙鱼总资产周转次数变化情况 254
图表 195 近4年金龙鱼总资产周转次数变化情况 255
图表 196 近4年金龙鱼资产负债率变化情况 255
图表 197 近4年金龙鱼资产负债率变化情况 256
图表 198 近4年金龙鱼固定资产周转次数情况 256
图表 199 近4年金龙鱼固定资产周转次数变化情况 257
图表 200 近4年金沙河流动资产周转次数变化情况 258
图表 201 近4年金沙河流动资产周转次数变化情况 259
图表 202 近4年金沙河产权比率变化情况 259
图表 203 近4年金沙河产权比率变化情况 260
图表 204 近4年金沙河销售毛利率变化情况 260
图表 205 近4年金沙河销售毛利率变化情况 260
图表 206 近4年金沙河总资产周转次数变化情况 261
图表 207 近4年金沙河总资产周转次数变化情况 261
图表 208 近4年金沙河资产负债率变化情况 262
图表 209 近4年金沙河资产负债率变化情况 262
图表 210 近4年金沙河固定资产周转次数情况 263
图表 211 近4年金沙河固定资产周转次数情况 263
图表 212 近4年沈阳香雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 265
图表 213 近4年沈阳香雪面粉有限公司流动资产周转次数变化情况 265
图表 214 近4年沈阳香雪面粉有限公司产权比率变化情况 266
图表 215 近4年沈阳香雪面粉有限公司产权比率变化情况 266
图表 216 近4年沈阳香雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 266
图表 217 近4年沈阳香雪面粉有限公司销售毛利率变化情况 267
图表 218 近4年沈阳香雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 267
图表 219 近4年沈阳香雪面粉有限公司总资产周转次数变化情况 268
图表 220 近4年沈阳香雪面粉有限公司资产负债率变化情况 268
图表 221 近4年沈阳香雪面粉有限公司资产负债率变化情况 269
图表 222 近4年沈阳香雪面粉有限公司固定资产周转次数情况 269
图表 223 近4年沈阳香雪面粉有限公司固定资产周转次数情况 269
图表 224 方便面品牌认知度 284
图表 225 方面面品牌常食用率 284
图表 226 2010年8月-2012年8月我国方便面产量及同比增速（单位：万吨，%） 285
图表 227 2010年中国小麦粉产量统计分析 291
图表 228 2011年中国小麦粉产量统计分析 292
图表 229 2012年中国小麦粉产量统计分析 293
图表 230 2012-2017年中国挂面市场规模及增长预测分析 309
图表 231 2012-2017年中国挂面市场消费预测分析 309
图表 232 2012-2017年挂面行业投资收益率预测 310
