福州食堂承包 福州哪家食堂承包比较专业 立品食堂承包公司 福建立品餐饮管理服务有限公司是福建省福州市最专业的食堂管理公司之一，公司成立于2005年02，至今已经有九年的饭堂承包经验，承接了许多福建省及部分省外机关企事业高校的食堂来经营。有意者请与林先生恰谈1376386889。 贯彻七大原理： ·危险分析（Hazard Anaylsis） ·确定关键控制点（Critical Control Point） ·确定关键限值（Critical Limits） ·建立监控程序（Monitor-control Measure） ·建立纠编计划（Corrective Actions）·建立记录保持程序（Verification Procedures） ·建立验证程序（Record-keeping Procedures） 严控18个关键点： ·采购选材 ·进仓检测 ·出仓三查 ·洗切加工 ·出品检查 ·厨工体检 ·衣帽手套 ·用具清洁 ·餐具消毒 ·冰库清理 ·生熟分类 ·标识标签 ·台凳门窗 ·清除四害 ·水沟清理 ·潲水处理 ·垃圾清理 ·WC卫生 立品经营理念：管理创造绩效，专业成就卓越，提升自我，成就他人，顾客至上！ 立品管理理念：以人为本，事前计划；执行彻底，及时总结；关注顾客需求，恪守服务承诺;保证质量领先，力创创业品牌！ 本公司拥有专职卫生督察员3名，营养师5名，高中级技师15名，厨师200多名，专业管理人员36名，服务人员300多名，公司员工总人数600多名，并在不断发展和壮大中。公司提供适合大众的自选快餐、营养快餐、自助套餐、各种南北风味面食和品种多样小吃等多组科学膳食方案，为诸多机关、企事业单位，解决了餐饮服务上的难题。此外，公司还建立了近乎苛刻的产品把关体制，确保餐厅安全事故的“零”记录，在促进广大客户健康膳食的基础上，实现广大客户需求和企业效益的双赢。 立品核心价值观：尊重、诚信、感恩、共赢、创新、用心 服务，品质保证！ 立品经营理念：管理创造绩效，专业成就卓越，提升自我，成就他人，顾客至上！ 立品管理理念：以人为本，事前计划；执行彻底，及时总结；关注顾客需求，恪守服务承诺;保证质量领先，力创创业品牌！
