真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高。
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型号 |
最佳装料量kg |
转筒转速r/min |
总功率kw |
真空度mpa |
外型尺寸mm |
总重量kg |
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GR-50 |
30-40 |
2-40 |
1.12 |
0.04-0.08 |
840*500* 930 |
约100 |
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GR-100 |
100 |
2-40 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1100*815*1400 |
约100 |
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GR-200 |
150 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
约400 |
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GR-300 |
300 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1700*1018*1600 |
约400 |
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GR-500 |
300-400 |
6.4 |
2.95 |
0.04-0.08 |
1850*1150* 1550 |
约350 |
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GR-600 |
600 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1830*1112* 1670 |
约450 |
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GR-800 |
800 |
5 |
4.5 |
0.04-0.08 |
2195*1200*1791 |
约800 |
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GR-1000 |
1000 |
5 |
5.5 |
0.04-0.08 |
2519*1580*1965 |
约1200 |
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GR-1500 |
1500 |
4 |
7.5 |
0.04-0.08 |
2544*1580*1995 |
约1400 |
