产品介绍青州市一甲食品有限公司是一家以樱桃谷肉鸭屠宰加工、种鸭养殖、鸭苗孵化及养殖一体化的综合性民营股份制企业。于二OO七年开始规划建设,当年建成投产,公司位于青州市益都街道办事处东高工业园区,月屠宰加工能力80万只,占地面积20000㎡,建筑面积5000㎡,每天速冻产品能力50吨,恒温库储存能力1500吨,现有企业员工300多名,采用当今肉鸭屠宰冷冻最先进的机器设备,其产品质量优良,是绿色环保的放心产品。目前公司主要加工销售各种规格的白条鸭、西装鸭、分割鸭产品,我公司生产的"一甲"牌肉鸭产品远销北京、上海、天津、湖北、湖南、江苏、安徽、浙江、河北、河南、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、山东等全国各地。 青州市一甲食品有限公司始终坚持“质量第一,诚信务实”的经营宗旨,本着服务于广大经销商和养殖户的观念,首先从源头抓起,一是保证优良品种的鸭苗,纯正的瘦肉型樱桃谷鸭苗,保证了成品鸭的肉质高档纯正,二是建立起安全、优质、高效的饲料生产经营体系,从饲料原料入手,保证饲料的安全和高品质,不添加抗生素的饲料更能保障成品鸭的肉质安全。三是兽医直接到农户养殖场进行用药指导,从而保证了没有药物残留的高品质鸭产品,为响应国家关于加强食品等产品安全的要求,做出我们积极的努力。公司经营理念先进,与山东亚卫畜牧有限公司(原中伟饲料,主营饲料加工销售)、寿光益丰种鸭场(商品代樱桃谷种鸭苗生产孵化)以及广大养殖户结成战略同盟,形成集种鸭苗生产、商品种鸭养殖、深加工一条龙的战略同盟,发展前景极其广阔。营养价值鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美。因此, 鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%比鸡高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35℃,易于消化。 鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克,其中6-8毫克是尼克酸,其次是核黄素和硫胺素;含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分,在细胞呼吸中起作用。它们与碳水化合物、脂肪和蛋白质能量的释放有关,还参与脂肪酸、蛋白质和脱氧核糖核酸的合成。对心肌梗死等心脏病人有保护作用。每人每天的推荐摄入量为15毫克左右,只要吃200克鸭肉就够了。核黄素在细胞氧化过程中起着重要作用。 总之鸭的营养价值很高,经常吃些鸭肉,也许会收到意想不到的效果。 其他说明1.鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。 2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。 3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。交易说明质优价廉,款到发货。www.qzyjsp.com