技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了嫩肉粉新技术7项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.嫩肉粉(番木瓜蛋白酶) 2.嫩肉粉的应用 3.一种营养型嫩肉剂及其制备、使用方法 4.一种嫩肉剂及其制造方法 5.嫩肉生粉 6.嫩肉液 7.嫩肉剂、嫩肉制品、嫩肉制品底物及其用途 咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚 本技术支持货到付款，支付宝或银行付款订购。详细了解可登录中国食品技术总网http://www.cnspjsz.com/
