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柠檬酸单硬脂酸甘油酯生产厂家,柠檬酸单硬脂酸甘油酯价格

2013-01-18 23:27  郑州鸿祥化工有限公司第一分公司   17次浏览

价 格: ¥45.00


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【产品名称】柠檬酸单硬脂酸甘油酯

【产品形状】柠檬酸单硬脂酸甘油酯形状;乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。
【产品用途】
柠檬酸单硬脂酸甘油酯用途:具有乳化、分散、螯合、抗氧化、抗淀粉老化及控制脂肪累积等作用。
1.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其稳定性、口味和口感。
2.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。
3.食品法典CAC中规定,可用作乳化剂,螯合剂、稳定剂、抗氧化剂。
【使用方法及用量】
柠檬酸单硬脂酸甘油酯使用方法;1.将本品加入到60℃左右的温水中,制成膏状后,再按适当比例加入使用。
2.将本品先与油脂溶匀后再进行进一步加工。
乳化脂肪制品最大用量为1.5g/Kg。
质量指标
 酸值(mgKOH/g) 40-60    
总柠檬酸(%) 13—50    
总脂肪酸(%) 37-81    
总甘油(%) 8-33    
游离甘油(%) ≤4.0    
灼烧残渣(%) ≤0.8    
重金属(以Pb计)% ≤0.0010    
砷(以As计)% ≤0.0003 

【产品规格】

柠檬酸单硬脂酸甘油酯规格:内衬牛皮纸袋或纸板桶,25kg/袋,25kg/桶
【产品贮藏】

柠檬酸单硬脂酸甘油酯贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

【产品保质期】柠檬酸单硬脂酸甘油酯保质期2年
著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!咨询热线:刘经理  0371-60962561,18037183260,QQ:2281921751

联系方式
公司:郑州鸿祥化工有限公司第一分公司
联系:刘静 (女士) 经理 
地址:长兴路与国基路交叉口
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座机:0371-60962561
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