赛尔福牌米制品保鲜防腐剂:本品无毒无硫,能有效抑制米粉米线,特别是鲜湿河
粉米线中细菌等微生物的生长。米制品中存在的主要问题是菌落总数(标准要求≤
20000cfu/g),大肠菌群(标准要求≤70MPN/100g),超标,硫(标准要求最大使
用量0.1g/kg)超标,违禁添加吊白块.,添加量0.1-0.3%,使用方法见说明书。与赛
尔福牌米线、米粉、河粉、米皮等米制品改良剂,增白剂、增筋剂之间不起反应。如
与赛尔福牌消毒剂(高纯度)配合使用效果更好.有效的延长保鲜期,防止产品发
霉,变色,异味,腐败,变馊等弊端。