礼盒内配:
140g大肉粽×1只+140g咖喱牛肉粽×1只/袋
140g鸡肉粽×1只+140g栗子鲜肉粽×1只/袋
140g蛋黄鲜肉粽×1只+140g火腿鲜肉粽×1只/袋
140g豆沙粽×1只+140g香肠鲜肉粽×1只/袋
140g香菇鲜肉粽×1只+140g枣泥豆沙粽×1只/袋
60g咸鸭蛋×8只、7g汤料×5包/袋
详细配料表:
大肉粽:糯米、饮用水、猪腿肉、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒
咖喱牛肉粽:糯米、饮用水、牛肉、猪肉、酿造酱油、白砂糖、食用盐、咖喱粉、味精、白酒
鸡肉粽:糯米、饮用水、鸡肉、猪肉、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒
栗子鲜肉粽:糯米、饮用水、猪肉、栗子、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒
蛋黄鲜肉粽:糯米、饮用水、猪肉、咸鸭蛋黄、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒
火腿鲜肉粽:糯米、饮用水、猪肉、火腿、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒
豆沙粽:糯米、饮用水、赤豆、白砂糖、猪油、食用植物油
香肠鲜肉粽:糯米、饮用水、猪肉、香肠、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒
香菇鲜肉粽:糯米、饮用水、猪肉、香菇、酿造酱油、白砂糖、食用盐、味精、白酒
枣泥豆沙粽:糯米、饮用水、赤豆、蜜枣、白砂糖、猪油、大豆色拉油
商品介绍:
恐怕没有哪种食物能像粽子之于中国那样,与这个国家的兴衰沉浮休戚与共;也恐怕没有哪家企业能像“五芳斋”之于嘉兴那样与这座城市的性格彼此交融。“南门大粽子、西门大靴子、北门米贩子、东门叫花子”这首流传于嘉兴的古老民谣,叙述的是这座城市与粽子的深厚渊源,这小小的粽子里包裹的不仅是嘉兴千年的稻作文化,同时也包裹了嘉兴人对生活的精致追求。
五大优势之-高山野生箬 粽叶全部采自国家级环保示范县靖安县的纯天然野生粽叶基地,这里空气中有害细菌含量几乎为零,负离子含量极高,被誉为“天然氧吧”,出产的箬叶品质极高,获得了有机产品认证。
五大优势之-好米出好粽 精选来自东北黑土地的,有 “贡米”之称的“五常米”。米粒晶莹剔透,口感香滑,醇厚微甜,以其作为原料生产的粽子,自然糯香可口,回味悠长,与箬叶的自然原香相得益彰,形成五芳斋粽子特有的口味,可谓是“好米出好粽”。
五大优势之-优质冷鲜肉香溢“天下第一粽” 瘦肉选用的是猪后腿精肉,肉质鲜嫩,丝丝入味;肥肉选用的是脊膘,加热后易融化,渗入大米中,十分香糯可口。肥瘦肉的搭配得当,粽子油润酥嫩,令人唾涎三尺。
五大优势之-百年妙配方 五芳斋粽子不但讲究选料和外观,更是对酱油、酒、糖、盐等调料的配置做到精益求精,一丝不苟,经过百年的传承和衍变形成了独特的配方。五大优势之-领先精工艺 领先全行业的加工工艺和设备,提高粽子的标准化生产水平,稳定了产品质量,提升了传统产业档次,生产过程完全符合国际食品安全卫生要求,让消费者吃得放心。
汉代就已出现了用草木灰水浸泡的碱水粽。晋代,粽子被正式定为端午食品。南北朝时期,粟米中还掺杂板栗、赤豆、肉类等物,掺入药材的称为“益智棕”。“大唐粽子”更有讲究,用米“莹白如玉”,锥形、菱形,花样翻新。粽馅各地有异。北方多枣粽、松子粽、胡桃粽,南方多豆沙粽、火腿粽、蛋黄粽。苏东坡《端午帖子词》中“时见粽里觅杨梅”、“水团冰浸砂糖裹”,咏的是果粽和糖粽;元代舒桢“碧艾香蒲处处忙”,说的是艾叶粽;清代董元恺“萦丝楚粽,巧借针线逢”,描述的是绫罗包裹、针线缝合的粽子。清人还有食粽的谜语:“三角四楞长,珍珠里面藏。欲尝其中味,解带脱衣裳。”至于粽联、粽话,更是烟雨葱茏,机趣万方。(帝逸堂关于端午粽子知识简介)