游霉素 1200/公斤 CAS:7681-93-8
游霉素 1200元/公斤阿
【别名】 纳他霉素;游霉素,匹马霉素
性状：
1、纳他霉素近白色到奶黄色粉末，无臭无味。微溶于水和多数有机溶剂，PH值高于9或低于3时，其溶解度会有所提高。
2、微生物学特性：纳他霉素对霉菌、酵母菌和真菌都有极强的抑制能力，但对细菌、病毒等其他微生物则无抑制作用。
3、稳定性：纳他霉素在干燥状态下极其稳定，但pH值、温度、光照、氧化剂及重金属对其稳定性影响较大。
用途：抗氧化剂。 防腐剂
功能作用：可应用于乳酪、肉制品、肉汤、月饼、糕点、果汁、果酱、果冻、腌泡制品、易发霉食品及加工器皿表面。
