β-胡萝卜素微2%乳液
β-胡萝卜素微2%乳液（水溶性）
β-胡萝卜素水溶型乳剂，是以β-胡萝卜素为原料，采用特殊工艺制成，具很好的流动性。它具有良好的水中分散性和稳定性，特别适用于饮料；加到水中，简单搅拌即成均匀的溶液。根据客户的需要，可用不同浓度的β-胡萝卜素乳剂，调配成色泽亮丽的饮品。
2%β-胡萝卜素水溶型乳剂：
理化性质：褐红色稠状液体。经亲水性食品基质将β-胡萝卜素乳化精制成极细颗粒，可在水中均匀扩散呈溶解状态，分散性良好。呈色范围由黄色至橙色。此产品可直接加入食品液体成份中,不需要制作储备液步骤。
应用范围：广泛用于食品和医药品中，作为黄色、橘色色素及营养强化剂添加，如饮料、果冻、布丁、果酱、糖果、冰淇淋、奶制品、糕点等。
储存条件：密封储存在阴凉、避光、干燥处；
有效期：12个月。
