批发零售酸枣汁/邢台森泊酸枣汁饮料 公司以太行山区丰富的野生酸枣资源为依托,与河北农科院等多家科研机构开展合作,成功研发了酸枣汁、枣叶茶等系列产品。2011年6月,公司投资2000万元的酸枣深加工生产基地建成投产,可年产酸枣汁等饮品10000余吨。 野酸枣的营养价值很高,含有丰富的钾、铁、锌、镁、磷、硒等多种微量元素,富含多种维生素,其中维生素C的含量为柑桔的20—30倍,高达1200mg/100g。 野酸枣药食同源,有很高的药用价值。据《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平、无毒,主祛邪气,安神养心,平胃气,通七窍,助十二经,补中气,增津液,久服轻身延年。《药食真考。灌木篇》载:酸枣果肉,消食、开胃、健脾;仁,宁心安神、催眠。 酸枣中糖、酸、果胶含量很高,它们对维生素C都有一定的保护作用。在老邢州,先人们就有用酸枣煮水饮用的习惯。在传统工艺中,酸枣经过急蒸、快煮、慢泡等流程,可最大限度地把酸枣果肉的营养、色、香、味发散出来,产品口感自然纯正、酸甜怡人,饮之有开胃、健脾,静心、安神、促进睡眠的功效,是难得的天然健康饮品。