珀挺机械工业（厦门）有限公司是一家综合性外商（台湾）投资企业，成立于2001年6月，总部坐落在有着“鹭岛”之称的福建省厦门市。 珀挺（POTENT）走过了十年的机械工业里程，是国际上最早开发和应用高技术陶瓷的公司之一，将其应用于火电厂，让这种新型材料大放光彩。本着以人为本的精神，现在更是将准备许久的技术力量投入到民生产品中。珀挺（POTENT）集中了各地新型陶瓷应用和开发理念并将其日用化，比如陶瓷刀、陶瓷手表、陶瓷珠宝等等，尤其是风靡欧美的陶瓷刀。采用奈米陶瓷材料制成的陶瓷刀，永不生锈，易清洗，硬度高，极锋利，使用轻便，创造健康时尚的生活新方式。 产品信息 同钢刀相比，陶瓷刀具有如下几大特点: （1）高硬度。陶瓷刀的硬度可达到HRC85以上（仅次于金刚石），因为有很高的硬度，陶瓷刀的刃口极其锋利，切削肉类、蔬菜、水果等得心应手，十分轻快省力，且不会卷刃。（经过特殊加工的剁刀甚至可以砍骨头） （2）高耐磨性。陶瓷材料的耐磨性是金属材料的几十倍，因此，陶瓷刀在长期使用过程中省却了反复刃磨的烦恼，被誉为“永不磨损型”刀具。 （3）性能稳定。因为在1400-1600度高温烧结成型,陶瓷刀无毒、无污染、不氧化、不生锈、可耐各种酸碱等有机物的腐蚀。陶瓷刀在高温下没有任何对人体有害的物质析出，是环保型刀具。陶瓷刀不会与食物发生氧化反应，用其切蔬菜或水果，不会产生怪味和黑斑。 （4）卫生抗菌。陶瓷刀材料组织致密，没有微孔，不沾污，易洗涤，能够有效抑制细菌的滋生，长期使用，有益健康，陶瓷刀无静电、无磁性、摩擦力小，处理食物不易粘连。 （5）重量轻。陶瓷材料的比重大约是金属材料的2／3，使用起来不会象金属刀那样有沉重感，深受现代知识女性的喜爱。 （6）易于清洗。陶瓷刀特别适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包，切香肠等，干净卫生。用陶瓷刀切完葱蒜等刺激味食品，只要将刀用清水冲洗，再用干净抹布擦干，刀体上就不会残留怪味，用其再切其他食品不会串味。 （7）古典新潮。陶瓷刀体现了中国古陶文化与现代高新技术的完美结合，传统材料的古朴，新型材料的绿色，环保健康的理念，新颖时尚的外形，是引领生活潮流的宠儿。 （8）精美绝伦。陶瓷刀工艺精湛，造型美观，玉白光泽的刀体，黑色激光的标识，配以时尚美观、材质环保而又符合人体工学标准的手柄，盛装在高档礼盒中，好似玉龙静卧宝匣，舞弄千年文墨，具有很高的工艺欣赏价值和收藏价值，尤其受陶文化喜爱者的青睐，是馈赠亲友的上佳之选。 产品明细：5寸切片刀 刀鞘、3寸削皮刀 刀鞘、削皮器 陶瓷刀使用须知: 1、宜切、削、割、避免敲、撬、摔和撞击： 2、避免在石质砧板上使用； 3、极其锋利，易被误认为玩具刀，所以切勿让孩童接触。 4、跌落到地面不会断，但刃口触地易崩口，所以尽量避免。
