海参批发福海参干货淡干海参干货淡干海参干货批发|广东海参 www.hcp008.com 18950377771 13960816993福建九洲八珍品科技有限公司 在海参销售市场有着太多的不规范行为，部分不法经销商为了谋取私利，用一些品质较差的海参冒充优质海参，抬高海参的价格；另一方面，平时老百姓吃到的海参都是要先经过经销商的手处理和包装，经手得越多，涨得越多。这次厂价直销节的口号就是“让百姓吃得起海参”。 “我就是冲着这个厂价直销节来的。”市民戚女士说，到这里来买既便宜又让人放心。厂价直销节的相关负责人邓女士告诉记者，海参卖得这么便宜，就是因为去掉了众多的中间环节和冗余的包装。厂家自己将海参运过来，不经过商超，不经过专卖店，直接送到直销节现场，挤掉了海参销售中间环节的价格水分，给老百姓最大的实惠。 “就好比一双普通的球鞋，贴上名牌就贵几百块。不是而我们卖的不是包装盒，我们就是把最好的海参用最简单的包装，以最实在的价格送到消费者跟前，让消费者自己做出判断。”厂价直销节的相关负责人说。 盐干海参: 盐干海参的传统加工流程：处理海参等原料-水煮鲜参—盐渍海参—烘烤参—晒干—创缸—自然晒干 盐干海参优点：工序简单，加工成本低，保质期长，存储和运输比较方便。 缺点：加工过程中活性成分流失严重，发制过程繁琐，市面上很多加工商家受利益驱使，添加大量糖和盐，掺假情况严重。 二、淡干海参: 淡干海参的传统加工流程：处理海参等原料-水煮鲜参—烘焙—日晒—蒸至干燥 淡干海参的优点： 跟盐干海参相仿，存储运输比较方便，保质期较长。 缺点：加工过程中海参的一些活性成分流失，食用需要发制，发制过程比较繁琐。 缺点：须冷冻或瓶装保存，运输过程中携带不便。 四、盐渍海参(拉缸盐海参) 盐渍海参的传统工艺流程：处理海参等原料—水煮—盐渍 盐渍海参优点：海参的营养成分保存完整，价钱实惠，方便储存。 盐渍海参缺点：食用时的发制过程繁琐 作为我们选购海参用来给自己或家人滋补身体的话，糖干海参这种内添加方式对海参营养破坏较大，所以我们在通过颜色来筛选海参的时间就要将黑色的海参剔除掉！也就是说外表有附着的干海参你挑选白色的，而外表干净的海参你就选土黄色的，这样基本就可以避免买到颜色经过处理的海参了，海参不存在颜色处理也就从根本上杜绝了为了给海参改变颜色而添加非食用化学物质的情况！ 刺参：又称灰参、灰刺参，主要产于中国北部沿海如大连、烟台等地，是海参中最好的一种。这里说的“刺参”范围很广，包括辽参、胶东参、关东参、关西参等品种。刺参体似圆筒形，两端钝圆，一般体长20厘米，腹面平坦，排列成3条不规则的纵带，背面略隆起，有4-6行排列不规则的圆锥形肉刺，口周围具触手20个。干品一般背面为黄褐色或栗子黑色，腹面为黄褐色或赤褐色。以纯干、味淡、刺多而挺、参体肥壮、肌肉厚实，体表完整、刀口处肉紧并外翻者为优。商品规格为三个等级：一等每500克40只以内，二等每500克41-55只，三等每500克56-76只。刺参涨发率高，每500克干参可出水参3750-4000克。 2、观察海参的形态所谓海参的形态就是看海参的体型是胖是瘦，是饱满还是干瘪。海参生产|海参经销|海参|厦门海参批发 福建海参批发|海参生产|海参经销|海参|厦门海参批发www.hcp008.com 18950377771 13960816993福建九洲八珍品科技有限公司
