鸡排店加盟 香炸鸡柳 鸡排店加盟 鸡排店加盟 香炸鸡柳 材料 鸡胸脯肉,干淀粉,湿淀粉,面包糠,鸡蛋,番茄沙司,菠萝粉,清油,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉 香炸鸡柳的做法 1.鸡胸脯肉切成大拇指粗的条用葱 姜 盐 料酒 胡椒粉腌二小时左右,我腌了一夜。 2.把腌鸡柳里的葱姜拣出来,鸡蛋用力打散,两个空盘分别倒上干淀粉和面包糠。 3.鸡柳先沾上干淀粉,放入鸡蛋内拖上蛋液,在把鸡柳裹满面包糠放在一边,全部鸡柳裹完后油锅上火,油温不能太热大概五六成,小火炸,鸡柳容易熟炸一遍就行时间也不能太长,要不鸡柳口感发柴.全部炸好后装盘。 4.炒锅上火加入一点清水,放入二汤匙菠萝粉,熬一会勾上比较厚的水淀粉.和番茄沙司一起装盘。那几个丸子是剩余的鸡蛋、干淀粉、面包糠炸的。 宝岛轰炸鸡排:源自台湾士林美食,超大大鸡排创始者。 轰炸鸡排的特点是:体积超大,外皮酥脆,味道鲜香。 所有搭配小吃均以台湾特色及海鲜类产品为主,搭配饮料以台湾手摇奶茶为主,配以其他健康,清爽,时尚饮品, 以方便,卫生,迅速为永恒主题及使命 ? 陈 经理 ? 电话:18061937082 ? 免费加盟热线:400-662-6200 ? 网址:http://www.szhzjp.com/ ? 经营地:苏州市工业园区和顺路1号博济生能科技园402室